新鲜知识：本草纲目中的兽部！！！ / 开普饭

想必大家一定发现猪肉降价了,而且降的不是一星半点,有些地方一斤猪肉只要9块钱了... 虽然猪肉降价了,但我作为一个营养师,还是得提醒大家别一下子吃太多猪肉. 首先从猪肉的平均摄入量来说,相比于 ...

香茅酒香焖牛头原料: 生牛头肉1千克,香茅草12根.调料花雕酒1瓶(560ml),黄酒200克,清水400克,大料2枚,香叶5克,桂皮10克,白芷3克,山柰2克,香葱20克,蒜头50克,盐10克, ...

网上有篇名为<放弃传统的猪油导致国人健康每况愈下>的文章声称,中国人祖祖辈辈使用猪油,一直都很健康,而现在人们放弃了吃猪油的传统,结果心脏病反倒成了第一大杀手. 猪油在烹饪中的应用源远流长 ...

畜类李时珍认为豕有何功用? 凡是猪都骨细.筋少.多油,大约有几百斤,因为它食量单一．所以很适合家庭饲养．现在仍是农家主要饲养的动物之一.一名猪,一名豚,雄性叫豚．雌性叫彘．阉割后的叫豚．公猪肉 ...

李时珍在<本草纲目>中收入有食疗效果的粥,就有55种,其他各种古籍中记载的药粥方剂,就有1000个左右.陆放翁有<食粥诗>写道:"世人个个学长年,不知长年在目前,我得 ...

红枣补脾和胃,益气生津红枣的功效: 补脾和胃,益气生津,养血安神.治疗血虚所致的面色萎黄.神智不安.心悸怔仲,胃虚食少.脾虚便溏.倦怠乏力等症. 禁忌: 有宿疾者慎食,脾胃虚寒者不宜多吃. 现代医 ...

我这人就喜欢什么方面的东西都接触一些,不说精通或者纯熟运用吧,起码也能做到别人说得时候我能听懂.昨天晚上躺在床上看<本草纲目>,看到关于禽目中关于鸭的部分,其中有一个附方说人溺水死了,用活 ...

枸杞子 [修治]时珍曰∶凡用拣净枝梗,取鲜明者洗净,酒润一夜,捣烂入药. [气味]苦,寒.权曰∶甘,平. [主治]坚筋骨,耐老,除风,去虚劳,补精气(孟诜).主心病嗌干心痛,渴而引饮:肾病消中(好古) ...

本草纲目小方药学著作,五十二卷,明·李时珍撰,刊于1590年.全书共190多万字,载有药物 1892种,收集医方11096个,绘制精美插图1160幅,分为16部.60类.是作者在继承和总结以前本草 ...

荤辛类李时珍认为韭有何功用? 李时珍说:韭丛生而根丰硕,叶长而青翠.可以分根栽种,可以子种.叶高三寸便剪,但不宜于中午剪,一年不能超过五次,留种的只能剪一次.,八月开花成丛,收取腌藏供食用,谓长生韭 ...

第五篇 <本草纲目>之木部香木类李时珍认为柏有何功用? 李时珍说:<史记>里把柏称为百木之长,树高而且直,皮很薄,质地很细腻,开细琐的花:它的果实是圆形的,到秋霜后自然裂开 ...

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