徐德培 | 茶缘 / 开普饭

茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件,茶艺可以独立于茶道而存在.茶道以茶艺为载体,依存于茶艺,茶道不能离茶艺而存在.茶艺重点在"艺",追求品饮情趣.意境,以获得审美享受;茶道的重 ...

各类.各式的茶艺,必须具有一定的程式.动作的规范要求,以求得相对的统一.固定,这也就是俗话所说的无规矩不成方圆.当前,蔡荣章的<茶道入门三篇><茶道入门--泡茶篇>.童启庆的& ...

"欣赏茶艺的沏泡技艺,应该给人以一种美的享受,包括境美.水美.器美.茶美和艺美".茶的沏泡艺术之美表现为仪表美与心灵美;仪表是指沏泡者的外表,包括容貌.姿态.风度等;心灵是指沏泡者 ...

亦即品水.要懂得什么是好水,并能区分泉水,江水,井水等,以及各自不同的水质.不同的茶类用不一样的水,特殊的茶类宜选特定的水.故曰:"蒙顶山上茶,扬子江心水."但大部分茶人通过实践普 ...

泡茶的茶水一般以落开的沸水为好,这时的水温约85℃ .滚开的沸水会破坏维生素C等成份,而咖啡碱.茶多酚很快浸出,使茶味会变苦涩;水温过低则茶叶浮而不沉,内含的有效成分浸泡不出来,茶汤滋味寡淡,不香. ...

茶艺师除具有广博的常识和泡茶技艺,最需求的是注重品格的修炼和品德的涵养,应契合茶的精力. 创新是一切文化艺术发展的动力和灵魂,茶艺也不例外.所以,在茶艺的动作及程式设计中不墨守陈规,要勇于创新,与时 ...

"茶艺和茶道精神,是中国茶文化的核心.我们这里所说的'艺',是指制茶.烹茶.品茶等艺茶之术,我们这里所说的'道',是指艺茶过程中所贯彻的精神." 汉风的刮起,就是民族璀璨文化的挖掘 ...

"茶艺"一词最早出现于唐代.关于"茶艺"一词,各家说法不同.皎然说"茶艺"是饮茶修身之道,是修炼的一种手段;封演说"茶艺&quo ...

童年记忆中的扫盲运动江都徐德培作者徐德培先生:1947年生,中共党员.中学高级教师.1966年高中毕业于江都县中学,1972年参加教育工作,1980年毕业于扬州教育学院,2008年退休.原江都 ...

采草药江都徐德培作者徐德培先生:1947年生,中共党员.中学高级教师.1966年高中毕业于江都县中学,1972年参加教育工作,1980年毕业于扬州教育学院,2008年退休.原江都中学工会主席. ...

当我坐上"敬老座" 江都徐德培作者徐德培先生:1947年生,中共党员.中学高级教师.1966年高中毕业于江都县中学,1972年参加教育工作,1980年毕业于扬州教育学院,20 ...

江都萝卜干江都徐德培作者徐德培先生:1947年生,中共党员.中学高级教师.1966年高中毕业于江都县中学,1972年参加教育工作,1980年毕业于扬州教育学院,2008年退休.原江都中学工会主 ...

奶奶哼江都徐德培作者徐德培先生:1947年生,中共党员.中学高级教师.1966年高中毕业于江都县中学,1972年参加教育工作,1980年毕业于扬州教育学院,2008年退休.原江都中学工会主席. ...

"洋货"与"MADE IN CHINA" 江都徐德培作者徐德培先生:1947年生,中共党员.中学高级教师.1966年高中毕业于江都县中学,1972年参 ...

浴室里的担心江都徐德培作者徐德培先生:1947年生,中共党员.中学高级教师.1966年高中毕业于江都县中学,1972年参加教育工作,1980年毕业于扬州教育学院,2008年退休.原江都中学工会 ...

农家"竖笛"吹火筒大桥卞阿根作者卞阿根先生:1955年生,江都文史学者,大桥镇历史文化研究会秘书长.曾做过教师,后调到镇建安公司工作. 清晨,吹火筒是乡村的集结号,家家户户 ...

粗读<红楼>辩"如海" 江都徐德培作者徐德培先生:1947年生,中共党员.中学高级教师.1966年高中毕业于江都县中学,1972年参加教育工作,1980年毕业于扬 ...

徐德培 | 茶缘