青山学简单易做的十种家庭蒸菜 / 开普饭

做法一食材:娃娃菜1颗.绿豆粉丝1把(50克).大蒜1整颗.新鲜红椒1/5个.香葱1根.生抽2大匙.砂糖1小匙.鸡精1/4小匙.高汤(清水)2大匙.沙拉油2大匙. 做法: 1.将粉丝用冷水浸泡二非常 ...

粉蒸肉原料:蒸肉米粉(蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的,超市有这种现成的.方便.),五花肉辅料:料酒,腐乳,盐. 做法:1.五花肉洗净切成片,加入料酒,放入腐乳抓匀. 2.用蒸肉米粉把肉拌均匀,腌制20 ...

青椒炒鸡蛋用料: 青椒(也可以用红椒.黄椒)3个.鸡蛋2个.盐少许: 做法 1.青椒洗净,沥干水份.去籽.切成颗粒.放入盘子中待用.鸡蛋2个.放少许盐.打散. 2.锅里放油,烧热.将鸡蛋入锅.翻 ...

凉拌木耳菜花 1.将菜花洗净,把菜花掰成小瓣. 2.木耳提前泡发,洗净. 3.黄瓜洗净,切片备用. 4.烧开水放入少许盐,再倒入菜花绰水,绰熟,捞出过凉水沥干水分. 5.将木耳焯水备用. 6.全部食材 ...

土豆盐煎肉 1.准备材料 2.五花肉切片,土豆切片(用冷水浸泡,防止氧化变色),青椒切圈,姜.蒜切碎 3.热锅放油 4.加入肉片翻炒至熟透,色微黄,捞起 5.锅底留油,加入土豆片翻炒至断生(土豆片先沥 ...

腊味海米烧豆腐 "美味营养的下饭菜." 食材明细主料北豆腐 500克香菇 15朵广式腊肠 1根海米 15克辅料香葱 5棵老抽 1/2茶匙生抽 1茶匙蚝油 1茶匙 ...

糖醋脆皮鱼材料:鲜鲤鱼一条约750克,葱花50克,红椒丝50克,葱丝50克,姜末10克,蒜末10克,湿淀粉50克,酱油25毫升,糖20克,醋10毫升,料酒5毫升,盐5克,湿淀粉10毫升,香油2.5毫 ...

香菇炖鸡块材料:鸡腿 2个香菇30克榛蘑30克土豆200克:葱3克姜3克浓汤宝 1块八角2粒辣椒 2粒老抽5毫升冰糖 20克盐4克: 做法: 1.准备好所用食材. 2.葱切段姜切片准备好调料. 3 ...

辣爆肚丝食材:新鲜猪肚.青辣椒.红辣椒.姜.大蒜.食用油.料酒.生抽.盐.面粉.生粉.老抽.鸡粉.花椒.炖肉包做法: 1.新鲜猪肚冲洗干净,放入面粉揉洗,重复两遍,放入盐揉搓2遍,清洗干净,冷 ...

土豆盐煎肉 1.准备材料 2.五花肉切片,土豆切片(用冷水浸泡,防止氧化变色),青椒切圈,姜.蒜切碎 3.热锅放油 4.加入肉片翻炒至熟透,色微黄,捞起 5.锅底留油,加入土豆片翻炒至断生(土豆片先沥 ...

青山学简单易做的十种家庭蒸菜