酱油肉--没有地方熏腊肉，试试酱油肉，2步就完成，色泽红亮比腊肉还好吃 / 开普饭

各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『腊肉没吃完,直接冻冰箱是大错!学会这2招,腊味十足,放1年不坏 !』腊肉是一种历史悠久的美食,古人 ...

不会熏腊肉的朋友看过来,只需简单2步,色泽鲜亮比腊肉还香!还有2个多月就快过年了,超市.菜市场也都摆满腊肉香肠,很多朋友也都开始在家里熏腊肉了,但做腊肉需要烟熏,所以在城里就只能买来吃了,其实除了腊肉 ...

快过年了,家家户户都在准备腊肉.温州人大部分都在外地做生意,家里人早早把酱油肉和其他腊肉备好,等着远方的亲人归来,意味着年越来越近了!酱肉就是腊肉其中一种,重点是酱肉是不需要烟熏的,是肉类经过腌制,然 ...

才知道,腌腊肉不能直接抹盐,想要肉嫩味香不长霉,牢记3个要点 2021年的冬天,似乎比之前来得更早一些,才10月底,气温都降到10度以下了,这都是冷空气南下给闹的,早早地就穿上了棉衣棉裤.提前降温虽然 ...

从小到大,我最喜欢吃母亲腌的腊肉,今天回农村老家,发现院子里挂了很多肉,正在晒太阳呢.最近气温比较低,已经和冬至前后差不多了,加上最近的猪肉很便宜,才8~9块钱一斤,所以母亲提前买了10斤五花肉做了起 ...

冬至前后是做腊味最好的季节,腊味的种类也是多种多样的,每年这个时候我家都会做各种腊味,每次多做一些,分享给自己的亲朋好友,今天和大家分享一个万能的酱油肉的配方,做好的酱料不仅能做酱油肉.还能做酱鸡腿. ...

每天到了冬天,各种腊味就层出不穷,尤其是香肠腊肉酱油肉等等,代表着年味,一定要在过年的时候来上两盆,但想要在过年的时候吃上香肠腊肉酱油肉,早早的就可以准备了,但是做腊肉有关键的一步,就是需要经过烟熏, ...

红薯又称为地瓜,是最常见的蔬菜,质地细腻,自带甜香,而且非常容易贮存,是很多人家的常备菜之一. 今天我们就用它来做一道免油炸版的红薯条.做法超级超级简单.只需要简单操作就可以做出一大盘,保证你一学就会 ...

很多人都爱吃卤肉,味道咸香适口,下酒下饭招待客人都少不了卤味,就连餐馆中卤味拼盘也是销量非常高的人气菜品呢. 卤肉摊上的卤味色泽诱人,又非常入味,价格却不便宜,避免不了有黑心商家往卤肉里面添加不合格的 ...

◆ ◆ ◆ ◆ 时刻想念的味道吴华佳从小到大,妈妈在家中就是扮演家庭主妇的角色,一个人要照料我们五个人.家里办了个小厂子,起初工人没招齐,妈妈除了做家务外还要做厂里的事,几十年忙里忙外的,却没听她 ...

腊肉与酱油肉有什么区别吗?可以这样说,大同小异,只不过省略了烟熏的步骤,酱油肉也叫酱肉,它属于腊肉的一种分支做法,从腌到晒,几乎一致,由五花肉制作为主,肉在酱油里浸上三天,捞出来进行风干,一般也就10 ...

导语:做红烧肉时,焯水是不对的,牢记1个小妙招,色泽红亮肉香软好吃对于红烧肉这样的经典大众菜肴,相信家家户户都会尝试做,不过真正想要做好,当然需要技巧,红烧肉才会色泽以及口感皆佳,以肥瘦相间的五花肉 ...

近年来,地炼的规模不断扩张,而地炼的原料供应.装置.产品质量.物流等环节的市场格局都发生了不少改变,各种变化有好有坏,但未来地炼面临严峻挑战是大概率事件. 01 进口原油的使用权下放,地炼原料的可选择 ...

酱油肉--没有地方熏腊肉，试试酱油肉，2步就完成，色泽红亮比腊肉还好吃