［首藏作品］（4980）肾病患者不可食用豆制品？不但能吃，而且提倡吃 / 开普饭

来源:北京青年报2020-12-04 09:57 1.限制米.面类等植物蛋白质的摄入量,将适量的奶类.蛋类或各种肉类.大豆蛋白等优质蛋白质的食品作为蛋白质的主要来源. 2.可选用土豆.白薯.藕.荸荠. ...

大豆食品主要是指黄豆.黑豆和青豆及其相应制品.它们与绿豆.红豆.豌豆.蚕豆.芸豆等淀粉豆最大区别是蛋白成分及含量明显不同.淀粉豆淀粉含量高,蛋白质含量不如大豆高,且氨基酸构成也不如大豆合理,不属于优质 ...

网上有说法称"肾病患者不宜吃豆类",甚至有的医生也这么说,理由是豆类不是优质蛋白.果真如此吗? 事实上,大豆蛋白不仅是优质蛋白,而且豆类含有比肉類更丰富的营养成分,如大豆异黄酮等. ...

饮食管理是慢性肾脏病治疗中一个极为重要的环节,很多肾脏内科医生将其放在和药物治疗同等的地位,"管好嘴.迈开腿"不单对于糖尿病患者,对于慢性肾脏病患者也甚为重要. 很多肾友经常问我肾 ...

传统观念认为,肾病患者不能吃大豆及豆制品,这种观点是不对的.实际上,肾病患者是可以合理规范的食用豆类食品的. 1.让我们了解一下大豆及豆制品中蛋白质的营养学特点. 我们所说的大豆包括黄豆.青豆.黑豆等 ...

月球"土特产"太珍贵科学家"一土多吃"榨出最大价值实习记者娄玉琳凝聚了无数航天人心血与智慧的1731克珍贵月壤样品该怎么用.在哪些领域使用才能更大地发挥其价 ...

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体积更小.摩擦更少.血液相容性更好中国造人工心脏带给患者"心"希望李迪陈科作为治疗心衰最有效的手段,心脏移植后患者5年生存率可以达到80%-90%,10年生存率可达70%.目 ...

国内首例商用人工心脏植入患者出院人工心脏如何让患者重获"心"生李迪本报记者雍黎国内首例商用人工心脏受访单位供图记者近日从四川省人民医院获悉,该院接受国内首例商用人工心脏植 ...

中国科学家首次揭示新冠患者蛋白质分子病理全景图病亡者体内有5336个蛋白质发生改变◎通讯员徐珊本报记者刘园园记者1月11日从西湖大学了解到,该校生命科学学院特聘研究员郭天南带领的课题组与合 ...

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［首藏作品］（4980）肾病患者不可食用豆制品？ 不但能吃，而且提倡吃