家常美食推荐：酸辣鸡杂，农家小炒肉，银鱼炒蛋的做法 / 开普饭

在我们平常生活中,很多人是比较喜欢吃粉丝的,因为粉丝的口感要比粉条的好,而且容易吸收各种食材的味道.今天就用粉丝跟大家分享一个美食,农家小炒粉丝,真的是非常下饭,绝对可以让你多吃好几碗米饭.这道可口下 ...

鱼香茄子食材:茄子2个.青椒1个.红椒1个.油适量.盐适量.四川泡辣碎10g.酱油15g.醋10g.料酒10g.白糖20g.葱10g.姜10g.蒜2瓣.湿淀粉10g 做法: 1)准备原料和调料 2) ...

酸辣脆藕材料:藕一根.老干妈豆豉辣椒酱或油辣子一勺.陈醋两勺.生抽一勺.糖一小勺.盐三分之一小勺.葱花适量.干红辣椒三个.花椒半勺做法: 1.藕去皮洗净切片,泡到凉水里备用,水里滴点白醋.蒜末,姜 ...

蒸茄子材料: 紫皮茄子300g.小米辣椒20g.小葱6g.生姜6g.蒜瓣6g.生抽50ml.白糖5g.香醋15ml.橄榄油做法: 1.准备好所有食材,茄子去把待用. 2.将茄子切成佛手状. 3.上 ...

辣椒炒柚子皮材料:柚子皮适量(1个柚子去掉的皮即可).红辣椒10克.大蒜1头.姜10克.豆豉20克.酱油10毫升.盐5克.糖3克. 做法 1.首先我们先来把柚子皮改刀,我们只需要用柚子皮上面白色的部 ...

香辣河鲫鱼食材:河鲫鱼,香辣酱,料酒,胡椒粉,鲍鱼汁,糖,醋,味精,葱,姜,各适量. 做法: 1.首先清理鱼:洗干净,沥干水分在鱼身上划几刀口子备用即可. 2.先用料酒.胡椒.鲍鱼汁腌制下备用即可. ...

微波杏仁豆腐 1.取一干净大碗,把琼脂放在冷水中浸泡至软. 2.取一大碗把杏仁露.牛奶.糖混合,放入微波炉叮6分钟至微沸,取出放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化. 3.将奶液倒在一个方形容器里,等冷却后放入 ...

豉油鸡材料: 鸡.姜片.葱.豉油.白糖做法: 1.把葱段和姜片铺在锅底,多放点姜.葱不但更加美味,还可以防止糊底. 2.把鸡整只放在姜.葱上面,加入白糖.豉油,盖上锅盖,中火煮开,转小火慢慢焗. ...

鲜椒姬松茸食材:姬松茸360g,大辣子50g,青椒20g,盐适量,淀粉1匙,味精微量做法: 1.根据人数准备好适量的蔬菜,做好. 2.姬松茸焯水,之后捞起备用. 3.1小匙淀粉,少许素味精,加入清 ...

西红柿莴笋炒蛋皮材料:莴笋1根.西红柿1个.鸡蛋 3个,盐3克.油15克做法:1.材料准备好切好 2.锅里加入油加入鸡蛋煎好 3.煎好的鸡蛋装盘从新加入油加入葱炒香 4.然后加入西红柿 5.炒出红 ...

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