【食】这道素菜媲美荤菜，5分钟出锅，特别下饭 / 开普饭

孜然鱿鱼材料: 鱿鱼.干面粉.孜然粉.蒜末.姜.料酒.生抽.蚝油.甜辣酱做法: 1.鱿鱼切圈,用料酒.生抽.蚝油.甜辣酱抓匀腌制20分钟. 2.蘸上干面粉下油锅煎熟,煎的时候看到面粉变成金黄色. ...

北京人爱吃的炸酱面有点儿太"隆重",鸡蛋炸酱又快又鲜又嫩,是老百姓日常的快手小菜,用它拌面.拌饭.抹馒头.夹烙饼,简直太香了,还要那些拌饭酱干嘛啊! 鸡蛋的营养价值高,取材容易:黄 ...

形容一种东西普遍适用,都会说是居家必备之单品.这个蒸蛋绝对是居家必备之菜.年长的老人,年幼的宝宝,往往会因为牙口不好,需要单独制备一些菜品.而这就是道老少皆宜的菜. 鸡蛋和蛤蜊都是脂肪含量低.优质蛋白 ...

今天给大家介绍一款,儿时老妈最常做的凉菜.吃起来非常清爽,而且略微带一点甜味儿,它就是凉拌豆角.刚好前几天老妈给我寄过来一点新鲜豆角,虽然看起来大小不一,看着比超市里的颜值要差不少.但这可是纯天然的美 ...

天气变凉,我家早餐换成了它,不揉面不发酵,几分钟出锅特别香! 天气越来越凉爽,胃口也是越来越好,吃嘛嘛香的节奏呀!以至于每年秋冬季节,我都妥妥要长十斤的肉肉,吃时一时爽,年后减肥的痛苦,谁经历过谁知道 ...

茼蒿在古代被称为皇帝菜,被列为宫廷佳肴.现在,这道菜已经走进了寻常百姓家,成为餐桌上的一道常见菜了,这是当时的皇帝们怎么也想不到的吧?今天就用茼蒿搭配香干给大家做一道开胃小炒,整到菜清香脆嫩,营养丰富 ...

一道菜好吃与否,最基础也是最关键的就是食材,今天这道香椿炒腊肉,两种食材,一种是来自于冬天的精华,腊肉制作大多是在冬日,经历了严寒,内敛,才能使得口感紧致,每一口的香味都弥漫于口中,渗透进大脑. 香椿 ...

美味食谱 " 要说什么菜最适合夏天,那必然是蒸菜,因为它做起来方便,吃起来美味.对于炎炎夏日来说制作蒸菜不用待在厨房很久,今天做的一道几分钟就出锅了,并且吃起来也比较清爽.而食材就是夏季的当 ...

懒人蒸鸡翅懒人蒸鸡翅中华美食真是千变万化,或者炸,或者炒,或者蒸,有些甚至需要很多繁琐的步骤,对于厨房小白来说,一些菜复杂了就不想尝试了.以前总觉得蒸菜没有红烧的菜入味,今天做了一道懒人蒸鸡翅,没 ...

【食】这道素菜媲美荤菜，5分钟出锅，特别下饭