大丈岭年俗之“说过年的话” / 开普饭

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今天我们跟大家分享一个做饺子的方法和技巧,在做饺子馅的过程中我们记得"3要两不放",这样我们做出来的饺子都会特别的鲜香,美味又好吃. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片一说到饺子的话 ...

点击蓝字"时光如棉"关注我吧! 小时候进了腊月门就开始盼着过年了. 每到这个时候,娘总是说:"冬至腊八日,辞灶年除日." 意思是过了冬至这个节气,再过完接下来的 ...

昨天都去赶山,俺娘怕我的电脑被人偷了,临出门藏起来.当时我没在现场. 今天上午,俺娘翻箱倒柜找我的电脑.非说在床下.于是我爬到床下,碰一脸灰也没找到. 俺娘说绝对在床下,于是我使劲往里爬,差点把床拆了 ...

点击上方"蓝字时光如棉"关注我们吧! "你家有几口人?" "晴天两口,阴天一口." 这是好久好久我才明白的一问一答. 回答问题的是一个男人, ...

喜欢就点"时光如棉"关注我吧! 麦假过后就开始盼望暑假了. 树上的叶子绿得发黑,麦茬玉米长到膝盖,树上的知了叫起来的时候,我们的暑假终于盼到了. 其实,那时候暑假也叫伏假.入伏了, ...

大丈岭的清明节记忆春节以后的节日是一个挨着一个.正月十五闹元宵.二月二龙抬头.三月三放风筝.柳树冒绿的时候,清明节就到了. 清明节的头一天娘和邻居的婶子们就开始忙着擀饼了.几家的媳妇各自拿着在家和 ...

韭菜奤饼点击上方蓝色字关注我们~ 大丈岭的韭菜哈饼韭菜奤饼就是韭菜盒子.是山东潍坊大丈岭的叫法. 春天的头刀韭菜刚长满虎口长,韭菜颜色墨绿中透着一点紫黑色,傍晚浇一遍水,第二天早晨还带着露珠就割了 ...

这些天遇到一些困扰.每天被一些声音干扰着.思考了几天后,写一个总结,也算给自己和支持我的人一个交代. 写<大丈岭>的开始,我只是疏解自己的乡愁.年关将至,心里总有"每逢佳节&qu ...

进了腊月门,娘都会赶集买当年的黍米,我知道今年的年糕又有的吃了. 北方的年糕主要用的是黍米,也就是大黄米.淘黍米,俗称"淋米",就是洗米的意思.淋米用温水,淘出沙土,把干净的黍米放 ...

每年过了腊月二十三,家家户户都开始蒸饽饽了. 在我看来,蒸饽饽是春节前最有仪式感的事了. 前几天刚扫了屋,家里收拾干净了,娘头一天泡好"引子",今天早晨蒸饽饽这巨大的工程就开始了. ...

大丈岭年俗之“说过年的话”