每年这时候,空气都洋溢着快乐。因为过完圣诞,又有元旦,年也来了,美好又喜庆。
这时,就适合挑些精致小点心,来衬这节日气氛。
既能和家人品尝享受,又能给爱人小惊喜,拜访朋友当随手礼也超赞。若是朋友来家里,还能好好招待...
其中,营养又好吃,年轻老少都特别喜欢的,非曲奇莫属了。而且有一款曲奇不得了,特别好吃,被评为“一定不能错过的曲奇”——AKOKO曲奇。
AKOKO曲奇营养又健康,看起来更是精致,又能作为孩子的零食礼物。我收到时,打开精致的盒子,奶香味、咖啡味一下子就钻进鼻子。塞一颗到嘴里,浓浓的奶香瞬间化开,口感柔滑,“好酥!”“好吃到根本停不下!”
与市面的曲奇不同,它是真正的入口即化,微软酥滑,有酥中带软的高级口感,堪称“曲奇届的爱马仕” 。
拿一颗放入嘴里,味甜而不腻,细腻地融化在口中,齿间都散发丝丝奶香,酥到了心底。
一盒既有独特单一口味,又有3种口味组成的三拼款。
用的都是发酵黄油、丸久小山园抹茶粉、可可粉、咖啡粉…上好食材,下足重本,每颗曲奇都纯手工制作。
更重要的是,不含香精、添加剂,老人和孕妇都可以吃。
平时59元/盒,现在恰逢节日,任选两盒才78元,还送68g礼袋装(口味随机)。不管是节日送人,还是满足自己和家人的小馋欲都特别好。这次节日,除了经典曲奇,还有「圣诞限量音乐礼盒」可选。既是音乐盒,里面更有三拼曲奇(经典口味) 三味雪花酥(原味 草莓蔓越莓味 菠萝蜜芒果味),送人惊喜连连。
要说这AKOKO曲奇的做法,得从号称“全香港超好吃”的珍妮曲奇,引起了90后女生柯柯的好奇开始讲。
▲小花(左),挪威生命科学大学的食品专业硕士。柯柯(右)专业钻研烘焙。
一年的调研和实验,她和专业的伙伴才做出满意的味道。让人们不用海淘不用排队,就可吃到全世界好吃的曲奇。不仅好吃,口味还很多。既有牛油原味、咖啡味、抹茶味3种经典口味,还有草莓、焦糖、可可、海盐蜂蜜芝士味。经典三拼款,一盒就有三种不同口味:牛油原味、咖啡味、抹茶味。随手一拿,都是味蕾的惊喜!
法国老牌发酵黄油,微发酵让奶香浓郁香醇,散发迷人香味却丝毫不腻。“西海岸盐之花”,调出的味道层次丰富。法芙娜可可粉,特有的微酸调和了奶油的甜腻,味道醇厚。巴拿马瑰夏咖啡粉的复合青草、桃子、浆果、乌龙茶的甜香,混合曲奇奶香,香醇丝滑。一口一个新口味,入口即化,酥软绵密,第一块入嘴以后,就好吃到停不下来!
榴莲单口味
整盒都是榴莲味,简直是榴莲爱好者的天堂。
泰国金枕头榴莲,原产地新鲜采摘,冷冻脱水后,打碎入料。经过高温烤制,香味浓郁四溢,连嗅觉都带着无法自拔的挑逗,太好吃了。
浓厚的芝士味道,在口中爆发,味蕾都为之疯狂。但海盐恰到好处的,点缀了甜蜜,甜中有清咸,一点也不腻。法式三拼款,一盒里面有三种口味:草莓味、焦糖味、可可味。时而酸甜清新,时而甜蜜清咸,时而又香醇诱惑,仿佛法式浪漫般多变而惊喜。