玉苍之南：【中国茶叶历史】开端——蒙昧阶段中的发现 / 开普饭

抹茶,别名"末茶",最早出现在中国隋唐时期,流传至今.自古以来,文人墨客就留下了大量关于抹茶的诗词,如"碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面",这是唐代诗人卢全表达对 ...

上期我们讲了明清时期茶的发展,由于受到西方现代科学文化的影响,我国近现代在开发传统茶饮的研究中,广泛应用了现代科技手段. 传统茶饮文化得以更新改革,茶叶也随着整个时代的发展,有了翻天覆地的变化. 这一 ...

隋朝统一全国后,为茶的南北交流和茶业重心的左移,奠定了一定的基础. 特别是对唐代各民族经济.文化的交流有重要作用,促进了中国茶文化的发展. 从唐代开始,茶叶的产地就迅速增加,到中唐时期最为兴盛. 唐代 ...

馥郁花香,茶烟屡缕,被清风拖带着飘香远方. 喝了这么多普洱茶,换了个口感温和,无涩感的白茶. 每每看这青黄透彻的茶汤,感受它撩人的香气,饮品它自然的滋味,总能让我想起来一位姿态丰艳,雍容华贵的美人. ...

喝茶的时候,你在茶杯中发现过悬浮着的茸毛吗? 发现了?你知道这个茸毛是什么吗?它就是茶毫. 今天阿楠就带着茶友们探讨茶毫的知识点吧. 茶毫是什么喝茶的时候,悬浮在茶汤中的细小茸毛,来源于茶叶嫩芽背面 ...

之前和茶友们说过,"洗茶"洗的不是灰尘,也不是农残,只是为了激发茶性,让茶变得更好喝.(没了解过?可以先移步<关于普洱茶的5大误区,你居然掉坑了?>中寻找) 既然了解了 ...

什么?你只知道茶叶是用来喝的?光是用来喝的话,那真是屈才了!茶叶不仅可以用来品饮,喝完后剩下的茶叶也是大有用处. 茶叶枕头喝完剩下的茶叶放在阳台晒干,收集起来可以做成枕头,因为是芳香类植物,而且本来 ...

茶作为近几年非常追捧的养生饮品,很多人争相购买.茶叶买的多,喝不完,什么时候会过期也是人们烦恼的事情,今天阿楠就为茶友们解决一下这种困惑,各类茶的保质期是多少? 绿茶绿茶大家都不陌生,相信很多刚接触 ...

中国茶文化发展源远流长,宋代点茶文化尤为兴盛,且富有艺术.而在明代以后,人们的饮茶方式开始转变,这是为什么呢? 先和大家讲讲茶的历史. 最早在武王伐纣时期,四川一带就有人经营茶园,只不过那个时期的茶不 ...

元宵节,是春节之后的第一个重要节日,正月是农历的元月,古人称夜为"宵",所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节.也象征着的到来. 正月十五元宵节,在中国人眼里,过完元宵才算过 ...

玉苍之南：【中国茶叶历史】开端——蒙昧阶段中的发现