青山学的8道凉拌菜，色香味俱全，爽口开胃菜！ / 开普饭

鸡胸肉200克:刺黄瓜2根:胡萝卜0.5根: 葱0.5根:姜1小块:大蒜2瓣:盐:糖:生抽:香醋:辣椒粉:植物油适量: 步骤 1鸡胸肉清洗后,添加没过的水和葱姜,大火煮开:添加料酒去腥,继续用中火煮5 ...

*清新大拌菜苦菊1棵.樱桃萝卜8个.松子1匙.彩椒1/2个.姜1块.柠檬沙拉汁1汤匙.芥末1/2茶匙.橄榄油2茶匙.白糖1茶匙. 1.姜榨汁. 2.柠檬沙拉汁(可换凉拌酱油.淡酱油),芥末,橄榄 ...

黄瓜花生拌干豆腐食材:黄瓜3根.干豆腐3张.花生米一小碗.香菜2棵.油盐适量.辣椒油1汤匙.香油1汤匙.大蒜3瓣.白糖1汤匙.米醋2汤匙.老陈醋1汤匙.生抽2汤匙做法步骤: 1.准备好所需材料,黄 ...

一.凉拌藕片准备食材:藕片.花生米.香菜.蒜末.香葱.黄瓜丝.胡萝卜丝调味料:陈醋.酱油.糖.辣椒油.盐.香油.花椒油.白芝麻. 制作步骤: 1.藕切成片,水开焯3-5分钟,捞出凉水冲凉后放醋备用 ...

果仁菠菜材料:菠菜.花生步骤: 准备好菠菜.花生,将小葱切碎,生姜取两片细细切成丝.准备好油盐糖醋等辅料. 将炒锅烧热倒入适量植物油,油热之后将火调至最小,倒入洗好的花生并不断用炒勺翻炒.等花生在 ...

葱油拌海带主料海带200g.胡萝卜40g 辅料油适量.盐适量.大蒜4个.小葱2根.花椒3g.米醋5ml.白糖2g.香油少许步骤 1.准备好所有的食材. 2.海带浸泡洗净后放入锅中加少许醋煮上3 ...

荷塘小炒食材: 藕半段,黑木耳1小把,胡萝卜1/2根,荷兰豆1把,油1茶匙,食盐1茶匙. 做法: 1.莲藕去皮洗净,切成均匀的薄片,荷兰豆去头尾去筋,干木耳泡开撕小块,胡萝卜切花. 2.烧半锅开水, ...

凉拌豆油皮 1.准备适量干豆油皮(新鲜的最好,省去泡油皮的一步),三十七度左右的温水泡软即可,沥水后 ,切成宽窄均匀的条状,抖散. 2.新鲜的红椒半支,去籽后切成细丝,香菜少许配色. 3.把豆油皮 ...

一.凉拌洋葱黑木耳 1.洋葱剥去外皮,切成细丝,木耳我用的东北黑木耳,口感爽脆,需要提前泡4个小时,青红椒切成丝,黑木耳切小朵,装在一个盘子中,均匀的码在洋葱丝上. 2.准备一个小碟子,依次加入:盐. ...

第一道凉菜:凉拌木耳主要食材:木耳.胡萝卜.青萝卜.柠檬.大蒜具体做法:木耳清脆爽口,是凉菜中最常吃的,其营养也非常丰富,老少皆宜.这道菜我用胡萝卜和青萝卜做搭配,口感更加丰富清爽.木耳提前泡发好 ...

糖醋小丸子食材:肉馅.大葱.姜.蒜.西兰花.料酒.香油.盐.五香粉.蚝油.淀粉.生抽.老抽.白糖.醋. 做法: 1.葱切小段,姜切大片: 2.注入少量热水浸泡一会做成葱姜水,做肉丸不能直接把葱花和到 ...

青山学的8道凉拌菜，色香味俱全，爽口开胃菜！