像乒乓球一样弹的鱼丸,真材实料,鲜嫩弹滑,自己做的才正宗够味
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自制纯手工鱼丸做法!Q弹鲜香嫩滑
[纯手工鱼丸] 食材:500克鱼肉.50克肥肉.50克淀粉.5克食盐.小葱.生姜 详细步骤: 1.准备2根香葱,切成小葱段,准备一块生姜,切成姜片,将姜片和小葱段都用刀背敲碎,然后倒入200克的热水, ...
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【步骤图】湖北鱼丸的做法
步骤 1 比例 500g 肉,300g水(可以用葱姜水,也可以加入少量葱白 姜末),100g淀粉,30g盐 1. 选择草鱼或者黑鱼,取下背脊部分白肉(为了颜色好看不要用鱼尾红肉),如果有 ...
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清蒸鱼,开水上锅蒸还是冷水很多人做错了,难怪鱼肉不鲜嫩
清蒸鱼,开水上锅蒸还是冷水?很多人做错了,难怪鱼肉不鲜嫩鱼肉肉质细嫩鲜美,而且营养价值丰富,相信没有人不喜欢吃鱼吧!鱼的做法也是十分多样的,可以红烧.可以水煮.可以糖醋,当然啦,最鲜美的还是清蒸鱼.这 ...
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下酒下饭的新疆风干牛肉,真材实料,便宜好吃,做零食真好
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最美“卖鱼西施”火了,就连大爷都不忍直视,网友:真材实料
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壹粉食堂|自制牛肉丸子,真材实料口感Q弹,比外面买的还好吃
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