【邵逸夫营养】低钠盐、无碘盐、海藻盐...“五花八门”的食盐怎么选？ / 开普饭

食盐是烹饪中最常用的调味品,其主要成分是氯化钠,钠在调节体内的渗透压.维持酸碱平衡.保持神经和肌肉兴奋性方面,有着十分重要的作用.但是!盐摄入过多,容易导致血压升高,加重心脏负担. 怎么能既让菜肴咸淡 ...

盐,是每个人每天都会吃的调味料,一天不吃盐,有些人可能就会感到没有力气.在市面上,食盐的种类有很多,有很多人考虑是否要换一种盐试一试.那么,不同的食盐到底有什么区别呢?居家用盐应该如何选择? 指导专家 ...

柴米油盐酱醋茶是人间烟火的味道而最让人割舍不了的或许就是咸味食物中咸味最主要的来源是食盐也就是氯化钠食盐主要来自于海水.地下岩(矿).天然卤(咸)水等按来源可大致分为海盐.湖盐.岩盐 ...

盐是"百味之祖",是生活中必不可少的调味品. 每次去超市购物,看到货架上的一袋袋盐,什么低钠盐.无碘盐.加碘盐,还有海盐.井盐,心里难免犯嘀咕:这些盐有什么区别?我到底该买哪种盐? ...

审核专家:王桂真国家一级营养师有一种物质,它能导致多种疾病:它曾是人类最重要的商品之一:它所属的化学物质是一类非常重要的化合物:它的水溶液还具有杀菌消毒的功效-- 即使是在今天,你的家里还是能找到 ...

食用盐,你了解多少? 食盐是我们每天都会食用的一种重要的调味剂,在日常生活中食盐处处可得,但其实它有很多不同的分类方法,因为分类的不同对人体也有着不同的影响,常见的有以下几种: 一.按照原料来源食盐 ...

在烹饪的调味上,咸味是许多菜肴的基本味.咸味是指食盐的滋味,除甜糕点外,不用食盐调味的食物较少,就是糖醋类的菜肴,虽以甜酸味为主,也要加适量的食盐,才能使味道浓醇鲜美.食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠是 ...

齐鲁网·闪电新闻1月21日讯现代人由于食盐过多,在某种意义上会增加患高血压和胃癌等多种慢性疾病的发病风险,正因为如此,"控制食盐的摄入量"成了很多人关注的事,除了在饮食中减少 ...

什么东西我们每天一定会吃? 盐! 没有盐,食物就淡而无味,就连鲜味也减了几分. 盐天天吃,但是你真的选对盐,吃对盐了吗? 一进到超市,无碘盐.加碘盐.低钠盐.营养强化盐.竹盐.海盐等各种各样的盐就映入 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍作者:姜芸芸浙大邵逸夫医院营养科营养师审稿:冯丽君浙大邵逸夫医院营养科主任文章来源:食之有理已授权<中国临床营养网>转载减肥是 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍作者:方婷宁波卫生职业技术学院医学营养专业学生审稿:冯丽君浙大邵逸夫医院营养科主任. 文章来源:食之有理已授权<中国临床营养网>转载 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍作者:俞晓晨浙大邵逸夫医院营养科营养师审稿:冯丽君浙大邵逸夫医院营养科主任. 文章来源:食之有理已授权<中国临床营养网>转载你有没有口腔 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍作者:金钰倩浙大附属邵逸夫医院营养科营养师审稿:冯丽君浙大邵逸夫医院营养科主任. 文章来源:食之有理已授权<中国临床营养网>转载想 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍作者:徐莉浙大邵逸夫医院营养科营养师审稿:冯丽君浙大邵逸夫医院营养科主任. 文章来源:食之有理已授权<中国临床营养网>转载 3 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍作者:姜芸芸浙大邵逸夫医院营养科营养师审稿:冯丽君浙大邵逸夫医院营养科主任. 文章来源:食之有理已授权<中国临床营养网>转载莫负 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍作者:叶佳青浙大邵逸夫医院营养科营养师. 审稿:冯丽君浙大邵逸夫医院营养科主任. 文章来源:食之有理已授权<中国临床营养网>转载原标题:蛋 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍作者:黄可人浙大邵逸夫医院营养科营养师,熟悉炎症性肠病的营养宣教.膳食指导:糖尿病.痛风等慢性代谢性疾病的营养治疗等. 审稿:冯丽君浙大邵逸夫医院营养科主 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍作者:黄可人浙大邵逸夫医院营养科营养师,熟悉炎症性肠病的营养宣教.膳食指导:糖尿病.痛风等慢性代谢性疾病的营养治疗等. 审稿:冯丽君浙大邵逸夫医院营养科主 ...

【邵逸夫营养】低钠盐、无碘盐、海藻盐...“五花八门”的食盐怎么选？