湘西土匪鸡原来是这么做的，香酥软烂超好吃，宅家下饭菜 / 开普饭

宫保鸡丁的用料鸡小胸肉 2块胡萝卜半根黄瓜半根花生米 1小碟大葱 1段蒜 2瓣盐少许干辣椒 5个白胡椒粉少许陈醋 2勺白糖 1勺淀粉 1勺料酒 1勺宫保鸡丁的做法步骤1 准备 ...

豆角粒煎蛋 1.青豆角择好洗净,放油盐开水里焯5秒,捞出后过冷河水,切成小粒. 2.鸡肉肠切粒. 3.鸡蛋打散. 4.把肉肠粒.豆角粒倒进蛋液里,加盐.鸡粉.少许油搅匀. 5.平底锅加热下油. 6.倒 ...

一道逢年过节的妈妈都会做油炸糕,我们都围在锅的旁边等妈妈的油炸糕,记得当时妈妈炸一个,我们吃一个,她炸多少,我们吃多少,到最后,我们是完全吃不下了,现在家里有糯米粉的时候,我也学着妈妈叫我做油炸糕的方 ...

平时咱给小宝宝做肉饼的时候,最担心的就是怕做得太硬,或者不够熟.今天和大家分享一个小技巧,咱可以在猪肉饼当中加入蔬菜类的食材,比如胡萝卜.山药.包菜等,还有蛋清和玉米淀粉,既可以丰富营养,同时口感也会 ...

早两天买了一只清远鸡没有煮,放冰箱里冻了两天.家人认为冻过的鸡不能做白切鸡,觉得不够鲜甜,既然这样那换个花样做咸香鸡吧,味道一样的鲜嫩美味. 材料:清远鸡1只.香叶.八角.桂皮.陈皮.甘草.黄栀子适量 ...

今天是"腊八节",旧俗来自传统的冬季祭祀,称为"腊祭",古人一年里最大的祭祀活动,腊月也命名于此,隆重的腊祭活动也拉开了春节的序幕,人们从这天开始忙忙碌碌,准备 ...

湘西小炒鸡备料:鸡腿2个.姜1块.大蒜6瓣.盐半勺.胡椒粉半勺.料酒1勺.蚝油1勺.生抽1勺.老抽1勺.干辣椒3个.青椒1个. 做法:把鸡腿洗净切成块,大蒜洗净备用.姜切成片.青椒洗净切成块,干辣椒 ...

这是一篇孩子自己写的学习经验帖.内容很长,我认真读完,惊叹在学业取得优秀成绩的孩子,不仅仅因为智商,更重要的是学习的思维和意志. 帖子的作者是位北京男生,当年考入人大附中,现已从清华大学毕业.中考后, ...

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