中国酱酒的秘密都在这些数字里！遍地皆浑沙，莫要当傻瓜…… / 开普饭

有时候你以为是风口,其实是风险. 最近我发现了几个酱酒的问题,简单梳理如下: 第一,酱酒为什么基本都是优级酒水? 目前在市场上看到的绝大多数,甚至几乎全部酱香型白酒产品的标识都是优级酒水,执行标准GB ...

这三个点说明茅台镇酱香酒不可复制,首先,仁怀最适宜酿造酱香型白酒,这里是世界十大烈性酒产区之一,在世界酒业版图也占据领先地位.仅以茅台酒为例,其在全球酒业中的单品销售额和盈利能力均为第一. 茅台镇是& ...

昨日,一则"茅台镇强制拆除和关闭500家酿酒作坊"的消息火爆朋友圈,不少酒商纷纷盲目跟转,并声称茅台镇酱酒将迎来史上最大幅度的涨价,因为作坊数量被削减了导致酱酒产能将大大降低,物以 ...

中国白酒有很多,按照香型分为十二种.其中,酱香型口感醇厚.酒体丰满,酱香绵长,空杯留香持久,好喝难醉不上头,深受社会各界人士的喜爱. 作为不经常喝酒的人来说,太多的白酒品牌根本分不清哪些属于酱香型,下 ...

众所周知,酱酒热是行业当下的最大风口.酱酒有多热,未来将会怎么发展?带着这样的疑问,食业头条搜集整理了五组关于酱酒的数据,让我们清清楚楚明明白白看懂"酱酒热". 01.酱酒占比到底 ...

4月6日,酱酒之心主题展渐入高潮.极具份量的"数致酱心·行稳致远--2020中国酱酒品牌影响力TOP100榜单发布暨高峰论坛"在成都隆重举行,在备受关注的颁奖环节中,肆拾玖坊荣获& ...

<中国酱酒影响力TOP100榜单>,把行业酱酒一网打尽了,值得大家收藏!

酱香型白酒是一种高端的中国白酒,而且在中国有着悠久的历史,在喝酒的时候总是会说到酒知识.但是对于一些对酒不是很了解的人来说,知识储备不足,别人在侃侃而谈的时候,自己却说不上话. 为了避免尴尬,补充酱酒 ...

什么叫"自杀式发展"? 就是企业内部"自我冲突,自我钳制.自我内耗,自我消杀"式的"所谓发展": 什么是盲区? 就是"已然.而不自 ...

两千多年前沿着丝绸之路,中国文化开始走向世界,让世界认识了神秘的东方,如今汉语.汉服.中华礼仪.中国美食等也走向了世界.作为拥有三千余年历史的中国酒文化,也在期待走进外国人的生活,立足中国融入世界. ...

一条会变色的河,一段和盐贸易有关的历史,一种很特别的工艺,一次竞争激烈的评选,与众不同的酱酒从过去来到了现在,从赤水河畔走向了世界. 说到国内时下最流行的酒,当然是酱酒.据说红军四渡赤水时曾用酱酒消毒 ...

这是周山荣公众号的第710篇原创文章既然有『新工艺白酒』,自然也有『新工艺酱酒』. 只是,这个『新工艺』其实一点也不『新』,早在1980年代就颇具规模了. 但于一般意义上.狭义的『新工艺白酒』定义有 ...

这是周山荣公众号的第697篇原创文章 12月8日,『世界酱酒核心醉美赤水河谷』--2020全国百家媒体走进世界酱香型白酒产业基地核心区活动继续进行. 百家媒体黔酒行步伐加快,一天之内走访了劲牌茅台镇酒 ...

酱酒愚公丨山荣说酒这是周山荣公众号的第666篇原创文章世上的事,不红则已.一旦红了,前世今生便都将成谜. 酱酒也是如此.在喜欢认祖归宗.喜欢五皇五帝的白酒行业,不难想象酱酒的前世今生有多么复杂 ...

中国酱酒的秘密都在这些数字里！遍地皆浑沙，莫要当傻瓜……