四月苦笋正当季，同牛肉一起烧，香辣又解馋，烧一锅吃得过瘾 / 开普饭

要问秋冬有哪些不可辜负的美食?我会毫不犹豫的跟你说牛肉必须是其中之一.自古以来,在我国民间就有秋冬吃牛肉来滋补身体的饮食习俗.因为牛肉营养价值很高,富含丰富的蛋白质.氨基酸等营养成分,秋冬吃牛肉,能够 ...

酱料,是我们家一年四季都不可或缺的小菜,特别是在准备凉菜和火锅时,酱料便成了最重要的角色,好吃与否全靠酱料.冬天更是火锅的季节,在家吃火锅不仅经济实惠,更避免了一身的火锅味,只要搭配好所需要的酱汁,在 ...

一直都很喜欢吃牛肉,到外面餐厅每次都必点的一道菜--凉拌牛肉或者蘸汁牛肉.凉拌牛肉和蘸汁真的很适合夏天吃,吃着不油腻,又下饭! 一个卤牛肉,就可以吃2种不一样的味道酱料,想起来都要流口水啦!今天正好有 ...

沙茶鱼头锅材料:沙茶酱,鱼头,生姜,蒜头,香葱,食盐做法 1.鱼头净切大块,加少许食盐,与蒜头一起略腌半个钟点:生姜切片,香葱切段. 2.油锅烧热,倒入生姜片,爆香: 3.接着倒入鱼头和蒜头,把鱼 ...

各地大厨选用当地食材,用当地烹制方法烹出的菜肴地方特色浓郁,最能体现当地的饮食文化.比如在雅安,各区县根据当地的特色推出的十大名宴,有茶鱼宴.贡椒宴.九大碗.山珍宴.森林宴等.其中代表荥经县的名宴,是 ...

酱香花胶鸡原料: 三黄鸡400克,发好花胶150克,姜片20克,葱段15克. 调料: 味极鲜40克,生抽12克,老抽8克,糖12克,盐2克,花椒.香叶.八角.水各少许. 制作: 1.鸡砍成小块,用味 ...

宵夜是很多朋友夏天的必备品.然而在街边吃烤串又时候会让人不能放心,作为吃货只要自己动动手,来个烧烤宴,那也是手到擒来自己买来食材动手做,也很简单的,各种香辣美味,一起试试吧... 香烤羊肉串 by: ...

玉米萝卜大骨汤 :玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜.红枣少许 1.玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用.排骨汆一下去血水. 2.煲内注入清水(水量自己 ...

爱吃牛肉的一定要收藏,试试这个新吃法,香辣可口,一大盘不够吃

超解馋的牛肉新做法,爽口又过瘾,不硬也不干,香滑更营养

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四月苦笋正当季，同牛肉一起烧，香辣又解馋，烧一锅吃得过瘾