乡情丨和大肠汤齐名的罗山美食——“蔡楼豆腐”！ / 开普饭

" 腊月二十五 ,推磨做豆腐." 再过五天,就是大年三十了充满年味儿的红色正在渐渐点亮我们的生活喜庆.祥和的节日气氛氤氲着春日的温暖将我们包裹腊月二十五这一天民间素有& ...

导读:我国的饮食文化源远流长,在几千年的历史文化长河中,演变出了数以万计的美食品类,而且带有浓厚的地域性色彩.受到地理环境和人文环境的影响,各地的美食形成了自己独有的地方特色.俗话说的好,一方水土养一 ...

山东和河南都有很响亮的旅游口号,山东叫好客山东,河南叫老家河南.虽然口号不同,但有一样相同:在河南和山东,菜市场买猪肉,最贵的不是排骨.也不是里脊肉,而是猪大肠. 问起缘由,河南人说是因为山东名菜九转 ...

不同的地区有不同的特色美食,但是相同的是一种家乡的情怀.提到传统的地方美食,每个人都能如数家珍地说出来几个.豆腐就是邹平周边一带老少咸宜.绿色健康.价廉物美的食品,既能登大雅之堂,又能入寻常百姓家. ...

说起豆腐,相信各位吃货朋友们都不陌生,它被称之为"植物肉". 因为它虽不是肉,但是却能像肉一样,能与各种食材搭配,烹饪出让人极为满足的味道. 菊子姐姐就特别喜欢吃豆腐,之前有做过麻 ...

点击老家豫南关注我哟 ☀ 本公众号侧重豫南风景人文.资讯信息.专注原创.微信:37096414 欢迎投稿.交流.或点击左下方"阅读原文"进入社区交流! 汤泉池观日文丨吴晓军癸 ...

点击老家豫南关注我哟 ☀ 本公众号侧重豫南风景人文.资讯信息.专注原创.微信:37096414 欢迎投稿.交流.或点击左下方"阅读原文"进入社区交流! (罗山南大河附近摄/马哥 ...

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老家豫南 ID:ljyn_888 本公众号侧重豫南风土人情.历史人文.专注原创.欢迎投稿.交流.联系微信:37096414 01 县城行政中路,沟通新区和老城的要道,每天人流车辆熙攘往来,川流不息. ...

老家豫南 ID:ljyn_888 本号为个人业余兴趣,专注豫南风土人情.历史人文.专注原创,亦欢迎来稿.交流.微信:37096414 在罗山,曾经有一种特产,在明清时期曾是贡品,享誉豫南鄂北一带.上 ...

大肠汤罗山大肠汤,罗山最响亮的符号,它是很多在外的老乡,思念家乡的一个重要理由,那唇齿留香.回味悠长的美味,每每都是我踏上家乡信阳土地的第一顿美食! 这部短短8分钟的片子,镜头对准灵山镇一个大肠 ...

点击老家豫南关注我哟 ☀ 本公众号侧重豫南风景人文.资讯信息.专注原创.微信:37096414 欢迎投稿.交流.或点击左下方"阅读原文"进入社区交流! (罗山新区体育馆摄影/ ...

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