精选美食：山城口水鸡、富贵南非鲍、小土豆烧肉、小炒鸡块的做法 / 开普饭

食材: 鸡腿1个.土豆2个.杏鲍菇1个.胡萝卜1根.葱5g.姜5g.蒜5g.花椒3g.八角3g.油1勺.郫县豆瓣酱1勺.料酒1勺.一品鲜酱油0.5.勺糖1勺.盐1匙.味精0.2匙. 步骤: 1. 准备 ...

香烤土豆块材料:土豆2个.研磨黑胡椒2g.意式香料2g .盐1茶勺.植物油适量做法: 1. 将土豆洗净,切块.注意,千万不要削皮,切的每块土豆都要带皮.同时把烤箱调到200度预热. 2. 把盐.黑 ...

口水鸡做法: 1.姜切片,小葱打结,取十多颗花椒备用: 2.鸡肉洗净,汤锅接满清水至没过鸡肉,放入姜片.葱结和花椒,大火烧开,转中小火煮10-15分钟关火: 3.取出鸡肉,放入冰水中,直至冰凉,斩切 ...

酸甜西瓜汁西瓜买回来,将瓜瓤挖出,去掉种子:将西瓜放入料理机中:倒入3小瓶养乐多:倒入蜂蜜:用料理机工作30秒,搅打充分即可:将其冷藏放置,养乐多中的乳酸菌会发酵,致使西瓜汁都变得酸酸甜甜的. ...

辣椒炒肉猪肉洗净,切丝,放入橄榄油,抓匀:加入生抽.甜面酱.少许淀粉,抓匀即可:辣椒剖开去掉种子切斜段:锅子烧开水,将辣椒段放入,焯水捞出,放入凉水中冲凉,浸泡:锅子烧热,倒油:放入姜丝.蒜末,煸炒 ...

樱桃糯米糍糯米粉.玉米淀粉.糖.黑豆浆.色拉油.香草粉放在一个大碗中混合 ;用打蛋器或者勺子搅拌均匀,没有颗粒 ;把2中的大碗放在锅里蒸20分钟左右,到糯米粉完全熟透变成稍有透明,蒸好的糯米粉 ,把 ...

剁椒蒸金针菇做法: 1.金针菇洗净切去根部,香葱切碎: 2.金针菇摆入盘中,中间部位均匀地铺上剁椒: 3.蒸锅中水烧开,将金针菇放入蒸5分钟: 4.将调料汁倒在金针菇上,撒上香葱碎和白芝麻: 5.色 ...

韩式烤五花肉食材:五花肉500克.大蒜2瓣.生姜2片.韩式辣椒酱2勺.蜂蜜2勺.芝麻油2勺.生抽2勺.芝麻2勺. 做法: 1.猪肉解冻,准备好所有调料. 2.生姜.蒜头切末.依次加入2勺辣椒酱.2勺 ...

笋干扣肉食材: 1000g五花肉.200g笋干.1小块姜.3g葱.4粒蒜.适量香油.适量生抽.适量老抽.适量鸡粉.适量香辣王.适量辣椒粉.适量盐.适量做法: 1.锅烧红.将肉皮朝下.烙干净肉皮上的 ...

小米浸鸡毛菜原料: 鸡毛菜200克,小米50克,枸杞子少许. 调料: 盐.味精.鸡粉各5克,金汤500克. 制作: 1.将小米蒸熟:将处理干净的鸡毛菜.枸杞子焯熟. 2.金汤入锅中烧开,下入小米.盐 ...

精选美食：山城口水鸡、富贵南非鲍、小土豆烧肉、小炒鸡块的做法