臭椿和香椿的区别 / 开普饭

香椿是棟科香椿属植物,它的嫩稍可以做拌凉菜.炒食.做馅或腌成咸菜等食用,气味独特,是市场热销产品,价格不菲,营养丰富,被誉为"树上蔬菜".但野外采摘时往往容易与臭椿搞混,当香椿采食 ...

香椿又名香椿芽.香桩头.大红椿树.椿天等,椿芽营养丰富,并具有食疗作用,臭椿别称臭椿皮.大果臭椿等,树皮.根皮.果实均可入药,有清热利湿.收敛止痢等功效,古代称香椿为椿,称臭椿为樗,下面我们就一起来看 ...

每年春天,香椿树顶冒出来的那点点香椿芽,对于老饕,是想念了一年的新鲜春菜. 与鸡蛋同炒,或者拌豆腐.炸香椿鱼,靠的都是椿芽那独特的香气. 汪曾祺曾言:"一箸入口,三春不忘. 香椿,我国的传统 ...

椿树植物物语:因为其易长而长寿,被视为健康.长寿的象征.因叶基部腺点发散臭味而得名,古称樗,又名椿树或木砻树. 椿树被奉树王相传汉王刘邦有一次被霸王项羽追杀,慌不择路跑入一荒山之中.此时,他又饥又渴 ...

文学时代微刊·总第6108期臭椿和香椿文/武辰良(山西) 在故乡的山村既有臭椿也有香椿臭椿淡淡的臭刻进了速生的年轮香椿浓浓的香每到春天格外诱人香椿召唤臭椿我们共同建设山村你要使劲地 ...

买香椿,如何区分香椿和臭椿?就看枝头这片叶子,一眼认清不受骗在我们老家一直流传着这样一句话,"春天不吃香椿,等于白过了一个春天",确实如此,香椿作为春天里独有的"珍馐& ...

小区里的香椿和臭椿同时开花了. 它们一个属于楝科香椿属(Toona sinensis),一个属于苦木科臭椿属(Ailanthus altissima).在古代,人们称香椿为椿,称臭椿为樗. 以前,除一 ...

有春天的香椿芽香,就有初夏的臭椿叶"臭".(以前写过香椿,可以点这里:香椿,"一箸入口,三春不忘".) 初夏,京城的小路,两边落满了黄绿色的小碎花,空气里弥漫着 ...

今年的清明节前,高中老同学韩成林先生又送给我许多家乡的土特产,除了通常的草鸡蛋.豇黄绿豆.小米豆腐香外,还有一捆"香椿头".说让我用香椿头炒鸡蛋.搭老酒,绝对"刮刮叫&q ...

春笋.香椿.莴笋.芦笋等都属于"春季一口鲜"的时令蔬菜,但其中争议性较大的,要数香椿. 古时候,人们把香椿嫩芽叫做"树上蔬菜",营养价值高,清香嫩脆,根据历史记 ...

导读:"红香椿"和"绿香椿"有什么区别?差别可不止一点,别再乱买了北方的春天总是忽冷忽热!前几天还是艳阳高照,这几天便是阴雨连绵,好不容易不下雨了,一股股刺骨 ...

臭椿和香椿的区别