一文了解生姜、干姜、炮姜、煨姜、姜炭…… / 开普饭

姜的加工制作和特性: 干姜是生姜干燥所得,炮姜是干姜用河砂拌炒到一定程度所得. 生姜:味辛,性温.归肺.胃.脾经.功能解表散寒,降逆止呕,化痰止咳.主治风寒感冒,恶寒发热,头痛鼻塞,呕吐,痰饮咳喘,胀 ...

0317余浩老师讲中药系列03姜,香薷,荆芥,防风姜:生姜色黄属脾土,干姜黄色温脾,皆是土系药.普通生姜黄中带白,温胃并入肺,易咽痛上火.小黄姜更黄,守脾胃而走. 筠姜:小黄姜烘婄而成筠姜,筠姜断 ...

生姜为姜科植物的根茎.味辛,性温.归肺.胃.脾经.功能解表散寒,降逆止呕,化痰止咳.主治风寒感冒,恶寒发热,头痛鼻塞,呕吐,痰饮咳喘,胀满,泄泻.其配伍应用为: 用于外感风寒,恶寒发热,头痛发热等证 ...

中医之声医学资讯公众号姜在医药上的用途甚广,但因炮制方法不同,功用差别悬殊,作为医生,不可不详加推敲.否则,不但影响疗效,更有损于病人.现凭个人所知,将诸姜之性味.功用及炮制方法区分如下,以供参 ...

生姜.生姜汁.生姜皮.生姜叶皆可入药,然功效却各有所长,制后之炮姜.姜炭其功效迥然有别.而如今姜汁<中药学>及诸多中药专著,多弃而不载:中药店.医院中药局多不备生姜:许多临床医生炮姜.姜炭 ...

叶天士用药精妙,囫囵吞枣则难得其全,唯有从小处着手,精读细研,方能渐窥其学,研其药对为捷径之一. "二姜"药对即生姜.干姜同用之配伍经验,取二药之用,而功显效彰. 诠药中药姜为姜 ...

生姜是老百姓日常餐桌上的最常见常佐料.生姜有时药食两用食材,生姜含有辛辣和芳香成分.辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的'姜油酮'.其中主要为姜油萜.水茴香.樟脑萜.姜酚.桉叶油精.淀粉.粘液等. 生姜功 ...

干姜为姜科多年生草本植物姜的干燥根茎.性味辛.热,归脾.胃.肺.肾经,有温中逐寒,回阳通脉,温肺化饮的功效. 温中焦止吐泄腹痛减涎水干姜辛热性燥,主入脾胃而长于温中散寒,健运脾阳,为温暖中焦之主药. ...

一文了解生姜、干姜、炮姜、煨姜、姜炭……