夏日里，清晨起来，先来一杯西湖龙井，立马神清气爽，赛过活神仙 / 开普饭

明代,西湖龙井茶开始崭露头角,名声逐渐远播,开始走出寺院,为平常百姓所饮用.明嘉靖年间的<浙江匾志>记载:"杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品,所产不多 ...

春天万物复苏,春暖花开.在这个季节除了各种绽放的花朵,还有一种植物也是这个季节的热门话题,那就是春茶. 冬天过后茶树地刺萌发的新芽叶采制而成的茶叶称为春茶.西湖龙井可谓是春茶中的翘楚.特别是清明前采制 ...

中国茶叶博物馆馆长吴胜天告诉记者,目前消费者心中最相信的是西湖龙井茶,最不相信的也是西湖龙井茶.相信它是因为西湖龙井茶是个老品牌,不相信它是因为现在"假"的西湖龙井茶实在太多,又难 ...

浙江龙井茶,堪与传统名茶"西湖龙井"相媲美,是浙江名茶谱中的后起之秀.萧山是浙江龙进茶的发源地和主产区. 浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值.在招待亲朋好友时或喜庆宴会后 ...

西湖龙井茶区位于西湖边三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处.宋代诗人苏东坡曾有:"欲把西湖比西子"."从来佳茗似佳人"的赞美诗句.西湖龙井茶 ...

龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井.钱塘龙井.越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶. 被誉为茶中珍品的龙井茶清新醇厚.甘泽润喉,有"色绿 ...

龙井茶又因为品种不同,分为老龙井和龙井43,所以,就产生了正宗龙井未上市,而茶店却到处有龙井销售的局面了. 西湖龙井是龙井茶的代表.但是浙江其它地区也生产龙井茶.杭州除了西湖区,钱塘区和越州区也生产龙 ...

西湖龙井茶既然是绿茶之首,好茶自然价格也不菲的.那么,我们要是决定买正宗的西湖龙井茶就要做好心理准备,茶叶是一分钱一分货的商品,好茶自然也是好价格.千万不要存捡便宜的心理!因为这种心态恰恰使商有可乘 ...

西湖龙井茶的产地很重要,一定要先问明卖家茶叶的产地!国家质检总局于2001年实施了原产地保护政策,根据西湖龙井的实际产生范围,划定了168平方公里的保护区域,凡是在区域以外的只能叫"钱塘龙 ...

真假西湖龙井茶的外形,说实话,非专业人士,根本无法分辨.山寨版的西湖龙井和真的几乎没有太大的差别. 龙井位于凤篁岭上,三国时东吴曾来这里求雨,龙井因此而得名.北宋时,高僧辩才居住此地,为方便客来客往 ...

西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著<茶经>中,就有杭州天竺.灵隐二寺产茶的记载.西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清. ...

龙井始产于宋代.北宋时改名寿圣院.南宋时又改称广福院.延恩衍庆寺.明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室. 西湖龙井也是一样,2002年,<原产地域保护产品龙井茶>(20 ...

作为茶界老大的龙井茶,传奇和故事足以拍一部电视连续剧了.在此列举一二.首先,龙井之名,来源自一口真的"龙井",在西湖西面翁家山西北麓.前人相信"龙井"中有龙,而 ...

品饮龙井,可从香气和滋味上判断是否是上品.如果茶汤清甜澄澈,无涩感,含有明显的炒豆香,就是还不错的龙井茶.如果豆香里带一些花香,则更高一筹.越往高品级喝,花香越清透雅致,或是栀子香,或是有如幽兰一般的 ...

夏日里，清晨起来，先来一杯西湖龙井，立马神清气爽，赛过活神仙