美食推荐：咸香腐乳猪蹄、招财进宝、一品酸菜牛肉制作方法 / 开普饭

前两天不是5月20号吗,三女人没有出去玩,也没有礼物收,于是大家商量好上我家聚一聚.自从过年我们都好久没有见面了,现在已经是低风险的时候,约起一起聊天,畅想一下未来.原本想出去吃烧烤的,有个闺蜜嗓子不 ...

有那么一些民间菜,没有摆盘,没有高大上的食材,却一直让老百姓们百吃不厌,紧紧追随其味道.其实,一些很普通的原料,也可以做出令人回味无穷的菜品.下面,就给大家介绍几道颇受欢迎的下饭菜,大家喜欢的话,可以 ...

腐乳烧猪蹄材料: 猪蹄2个,红腐乳3块,红腐乳汁3勺,老抽适量,葱5段,姜4片,桂皮一块,八角3个,干红辣椒4个. 做法: 1.猪蹄洗干净,腐乳和汁压碎,搅拌均匀,大葱切断,姜切片. 2.猪蹄冷水下 ...

香菌猪蹄煲材料:猪蹄2个.杏鲍菇1个.蟹味菇100克.茶树菇150克.盐6克.生抽10毫升.料酒15毫升.八角2个.白胡椒粉1小勺.姜3片.大蒜1根.红椒1根做法 1.猪蹄洗净,去杂毛,在开水中烫 ...

西汁焗猪肝材料:猪肝400克:彩椒50克:洋葱150克:碎姜100克:茄汁100克:甜辣酱30克:糖15克:盐5克:鸡粉5克做法 1.猪肝洗净切片,用鸡粉和盐腌制10分钟左右:洋葱洗净切圈 2.猪 ...

腐乳扣肉材料:五花肉适量.腐乳半块.腐乳汁适量.白糖适量.盐适量.老抽适量.生抽适量.葱姜适量.料酒适量做法: 1.五花肉用火燎去皮上的毛,用刀刮干净后清水洗净 2.凉水下锅,煮至6.7分熟捞出 ...

麻辣猪蹄材料:生猪蹄750克.花椒.干红辣椒.葱.姜.蒜.芝麻.料酒.盐.味精.冰糖.大料.桂皮.香叶等. 做法: 1.先将生猪蹄在火上烧一下,去毛,然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦. 2.将炸至微 ...

燕麦猪蹄燕麦猪蹄材料: 猪蹄2个.燕麦1小碗.生姜.八角.桂皮.黄酒.油.盐.糖.生抽.老抽.水做法: 1.燕麦提前一夜浸泡.猪蹄剁成小块,用生姜.黄酒冷水上锅焯一遍. 2.锅中放少量油,将焯好 ...

香卤猪蹄用料: 猪蹄.姜.蒜.葱.辣椒.花椒.生抽.老抽.料酒.八角.桂皮.香叶.白糖.盐.草果. 步骤: 1.猪蹄一只去掉杂毛,斩成几大块,锅中注入适量清水丢入几片姜一段葱,大火煮开,入猪蹄焯水, ...

萝卜丸糕 1.白萝卜刨粗丝 2.胡萝卜刨细丝 3.芹菜切粒 4.五花肉切粒 5.加入花生 6.再加胡椒粉.盐.味精 7.加地瓜粉 8.用手搓 9.搓到这样,看起来就像粘湿面粉一样就好 10.用两手捏个 ...

麻辣猪蹄食材:猪前蹄 (1500g) 调料:红干椒 (30g),植物油 (30g),精盐 (1茶匙),麻椒 (2茶匙),豆瓣酱 (30g),生姜 (30g),桂皮 (5小块),八角 (2个),香叶 ...

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