炸茄盒别只用面粉和鸡蛋，有三样料不可少，酥脆不回软，教您方法 / 开普饭

炸茄盒是北方常见的一道美食,茄子夹上肉馅油炸而成,每到年下,家家户户都会炸上一大盆,外表酥脆的炸糊里裹着鲜嫩多汁的茄子,茄子吸收了肉馅中的油腻,使得肉馅肥而不腻,外焦里嫩,好吃到停不下来,是一道老少皆 ...

各位好,茄子在夏季产量很大,所以茄子在夏季成为人们餐桌上的常客.那么茄子除了炒菜吃,凉拌吃,怎样吃才更好吃呢?现在跟大家分享一下一个茄子,很好吃的做法,不炒,不凉拌,简单做一道美味就出来了.煎茄片煮好 ...

周末的时候,早上很想吃油饼.油条,但是因为最近疫情原因,最好少外出,而且外面的早点铺有的暂时不营业了,于是,我下定决心,今天在家里试做一次油条,还别说,宅在家里,有一个特点就是在厨艺上总有琢磨,进益了 ...

到了秋冬季,就等于到了吃萝卜的季节,有人喜欢吃炖萝卜,有人喜欢吃炒萝卜,也有人喜欢吃炸萝卜丸子,我家也不例外,尤其爱吃炸萝卜丸子,蓬松酥脆,比买的零食要好吃多了,每次孩子看到我炸萝卜丸子,零食都不吃了 ...

刷新翻看我关注搜索炸萝卜丸子时,别只会加鸡蛋和面粉,多加2样,丸子更酥脆不油腻今天要吃什么关注2020-10-19 16:00到了秋季,新鲜当季的蔬菜不是特别多,但也不意味着没什么可吃,每个季节都 ...

首先我们准备适量的瘦肉,把它们切成长条之后,往里面加入少许鸡蛋清,再放入适量的食用盐生抽,料酒,黄酒和鸡精,搅拌均匀之后腌制20分钟,与此同时将面糊弄好,我们把红薯淀粉和面粉融合在一起之后,往里面添加 ...

最近吃了几次川菜火锅,炸酥肉真的是让我百吃不厌,吃起来外酥里嫩,椒香麻爽,就是有点贵,一盘要29元,分量还特别少.于是我就打算自己在家炸酥肉吃更划算,方法也很简单. 炸好的酥肉金黄酥脆,咬一口外酥里嫩 ...

这份计划中,特别提到了"三减"专项行动,即:减盐.减油.减糖!盐.油.糖,都是我们最熟悉不过的,具体要怎么"减"?接下来,康大白就给大家进行详细讲解,让我们一起 ...

炸茄盒别只用面粉和鸡蛋，有三样料不可少，酥脆不回软，教您方法