肉吃不对，智商交税！ / 开普饭

文/陈根从古至今,猪肉.牛肉.羊肉等都是国民餐桌上的重要菜品,在膳食结构中占据重要地位. 先秦祭祀仪式中的"太宰"用的是"猪牛羊"以供奉,而六畜也被看做是安稳 ...

导语:想要放肆吃肉?WHO将红肉列为二级致癌物. Carmichael Training Systems 红肉是指未经加工的哺乳动物的肌肉部分(如牛肉.猪肉.羊肉),加工肉是指经盐腌.腌制.发酵.熏制 ...

*本文所涉及专业部分,仅供医学专业人士阅读参考一周资讯第195期,2021年一开始各种营养学期刊就给大家送来了一系列的吃饭建议! 本文提要少吃红肉,远离心血管疾病和死亡! 多吃核桃,降低你得糖尿病 ...

2017ChinaFit平台年度精华帖整理 2018ChinaFit健康展会及论坛计划你是否会在早晨来一份荷包蛋加培根?你是否会在春运的火车上来一碗泡面加两根香肠?小编也曾和大家一样,是个无加工肉不 ...

端午节到了,炎热的夏日来了,对于想减肥的小仙女们,正是减肥的好时节. 一来天气一天热似一天,人的胃口也越来越差.肥腻腻的大鱼大肉当然是不爱吃的,就是那些可口的小菜亦不爱吃了,每天只想吃点凉的东西,冰镇 ...

血脂异常血管中的"头号垃圾"超标,会直接导致心血管疾病的发生,即使化验单上的数值在标准范围内,也不代表万无一失.这个"头号垃圾"是什么?生活中要避开哪些饮食误 ...

很多人可能没听说过山茱萸这味中药,新鲜的山茱萸,是一粒粒红红的小果子,和枸杞十分相似,但是比枸杞更鲜艳一些. 山茱萸功效可不小,可以补益肝肾之精.固脱,是一味入肝肾的好药. 如果你没听说过它,那大名鼎 ...

年轻人身强体壮的,怎么会患上这些"老年疾病"呢?所谓的"老年疾病"其实就是各种心血管疾病,因为当人的年纪大了之后,体质下将,血管便会加速衰老,如果不注意进行生活 ...

最近收到一位广东老粉丝的私信,他给我说:昨天给老婆炖了一锅排骨汤,可炖出来的排骨汤腥味很重,老婆特别不爱吃,闻都不想闻,心里特别难受,希望我能帮助他解决炖排骨腥味的问题!在后来的聊天中,我发现了这位粉 ...

盼望着,盼望着又到了吃野菜的季节那绿莹莹.鲜嫩嫩的美味陆续登上了餐桌吃腻了大鱼大肉吃点带着泥土芬芳的野菜解解油腻也是极好的过去野菜是不登大雅之堂的如今采摘野菜变成了"春夏 ...

在中国,有一种蔬菜是一年四季都能种植的,这种蔬菜非常有营养,可当蔬菜烹饪,也可当水果生食,几乎每家都会买它. 它就是生活中常见的萝卜.好的萝卜含水量高.甜脆可口.但是,很多人吃萝卜,都习惯把萝卜皮削掉 ...

天气越来越热了,眼看着肚子上的肉越来越多,像一个游泳圈. 很多人吃粗粮减脂,包括红薯.燕麦.玉米.土豆--养生厨房也一直推荐土豆这个食材. 但是也有朋友发现,自己土豆吃了反而吃的更多.更胖了,这是怎么 ...

你听过"抗性淀粉"这个词吗? 前段时间,"抗性淀粉"这个概念很火爆. 甚至有传言,只要把食物放凉了再吃,能得到抗性淀粉,吃了就不会发胖.真有这么神奇吗? 今天我 ...

肉吃不对，智商交税！