关于咖啡你最需要了解的常识：好的咖啡是酸的？ / 开普饭

咖啡豆篇‌ 哈喽大家好,这里从零开始学咖啡的第三课,本篇将从咖啡豆的烘焙.风味.处理法等方面大致科普一些知识,希望能帮助大家更多地了解咖啡豆以方便选购符合自己口味的咖啡豆,觉得有用的小伙伴就充个电吧 ...

▎药明康德内容团队编辑来杯咖啡,成为很多人的工作日"启动仪式".有人偏爱咖啡因双倍加浓,有人喜欢低因并加大量牛奶.决定你点什么咖啡的,可能是口味的偏好,或许是商家的促销.不过,一 ...

咖啡馆馆主们可以扫描二维码, 申领风靡澳洲的ADC燕麦露, 和ADC扁桃仁饮料. 导读刚刚冲好的咖啡芳香扑鼻,风味丰富,放凉了之后,难免会出现一些木质.杏仁等不好的味道. 为什么刚冲好的咖啡与放凉 ...

零售氪星球昨天关注新世界大门正在被前所未有地洞开. 编者按:本文来自微信公众号"零售氪星球"(ID:LS-KXQ),作者:妮可,36氪经授权发布. 2天前,国内最早的互联网咖啡 ...

咖啡最早出现在15世纪,直到今天它仍然是最受欢迎的饮料之一,全世界有数十亿的咖啡饮用者.黑咖啡是由成熟的浆果制成的,这些浆果是从咖啡树上采摘.加工和干燥而成的.一旦干了,这些"豆子" ...

越来越多的咖啡研究表明,咖啡可能对身体有多种有益影响.最新的研究似乎证实了一项较早的研究结果,即大量摄入咖啡可以延长人的寿命.而现在,新的研究实际上可能告诉我们,一个人每天需要喝多少咖啡才能比不喝咖啡 ...

要说咖啡豆界的"霸王龙",相信不管是前街还是咖啡朋友们都会一致的认为是帕卡马拉了!这支豆子是由象豆和帕卡斯培育而成的,在前街的危地马拉帕卡马拉中可以明显的呈现出这个品种的风味特点, ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读在当今的商业时代,你永远想不到,你的下一个竞争对手是谁? 当移动和联通打得难解难分的时候,微信横空出世,直接把电话和短信吊起来打. 柯达领 ...

文丨妮可出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ) 2天前,国内最早的互联网咖啡,在创业路上有高光时刻,亦几度艰难转型的「连咖啡」宣布,零售业务获得数百万美元天使轮融资,创新工场领投,明星主持人李静跟 ...

关于咖啡你最需要了解的常识：好的咖啡是酸的？