一年倒闭1万多家门店，酸菜鱼品类还有希望吗？ / 开普饭

正统川菜如何出川,既是一个问题,也是一个机遇.太二前传与太二,一个布局川菜全体系,一个聚焦酸菜鱼细分领域,看似截然相反选择的背后,实际秉承着同一套商业逻辑:尊重潮流,向市场需要的方向进行拓展. 编辑 ...

"数间茅舍,藏书万卷.投老村家.山中何事?松花酿酒,春水煎茶." 如同酒文化一样,饮茶的历史在我国流传已久,从神农时期开始,至今已有4700余年的历史.作为柴米油盐酱醋茶这开门七件 ...

餐饮品牌观察2小时前关注日料品类将何去何从? 编者按:本文来自微信公众号"餐饮品牌观察"(ID:cyppgc88),作者:方也许,编辑:奥淇,设计:黄李辉,36氪经授权发布. ...

十几年前,家里有台电脑,那都是非常了不起的存在,现在家庭电脑逐渐普及了起来,每家每户基本都有一两台电脑,而且台式.笔记本.一体机各种各样的形式也都涌现了出来.虽然电脑普及了是好事,但是对网吧行业来说, ...

星巴克股价周三盘后一度大涨逾4%,因该公司发布了强劲的增长预期,包括到2030年全球门店数量达到5.5万家. 根据星巴克上月发布的财报,截至9月27日的2020财年,其全球门店数量为32660家,这意 ...

2021-05-19 18:09 来源:红餐网立足于"好茶真奶"的喜小茶,凭借同喜茶共享的高品质原材料供应链.与喜茶同样极致的产品追求,以及扎实的营运实力,正在收获越来越多的消费 ...

夏日已至,烧烤市场的火又旺起来了.中式烧烤门店已经突破了29万家,是仅次于火锅的第二大品类,在这个大赛道上,正在发生着哪些变化? 01 爆发式增长的中式烧烤北漂4年,晓飞对帝都的烧烤已经基本了如指掌 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读没有哪个餐饮品类像它一样,突然间火爆流行于全国,门店从3000家突破到10万家只用了2年时间. 也没有哪个品类像它一样,2年时间不到,门店 ...

1755 期在所有餐饮品牌都在全力拓店的当下,这个咖啡新秀品牌却抄了一条"近道",新模式下第一天就发展了52万家"加盟商". ◎ 餐饮老板内参王菁发自上 ...

1796期 2017年,中国餐饮行业整体收入已经突破3.9万亿元,中国餐饮业正在上演着过去二十年都不曾经历的速度与激情,数据充当着最重要的记录者,提供判断市场趋势的指标. 今年6月,<中国餐饮报 ...

一年倒闭1万多家门店，酸菜鱼品类还有希望吗？