守旧创新”酱酒盟|记2019年梁公子获中国酒都十大新秀人物 / 开普饭

酱香酒的水多深?看最新这张图你可能一知半解,碎沙和浓香工艺差不多了!真正的大曲酱香没人直接卖,都是存放起来加老酒当宝贝调味酒,麸曲酱香就是大厂的高端酒了,翻沙酱香高低档都有,因你翻得谁的沙而定,你翻得 ...

其实很简单,酱香型白酒工艺繁琐,出酒率低,费工费料平均5斤粮才出一斤酒,目前茅台镇红缨糯高粱,一斤价格为17元,5斤的话就是85元.还没算上一年的酿造周期,九次蒸煮.8次发酵.七轮取酒.窖藏五年,以及 ...

大家好,我叫王新桥,是一名土生土长的茅台镇人,目前在镇上经营着一家将近二十年的老酒厂.几乎每天都有各地的酒友们来我酒厂参观,而来参观的酒友们到酿酒车间第一句话就是:"好热啊!"其实 ...

很多酒友挑选酱香型白酒,除了判断酱香型白酒的口感是否酱香馥郁,绵柔醇厚,还会看它的酒体色泽是否微黄.那么,酱香白酒一定是微黄吗?酱香型白酒为什么是微黄的呢?很多人还不知道. 首先,正宗的酱香型白酒色泽 ...

喜欢喝酱香型酒的人,大多都知道茅台镇酱香型白酒的酿制工艺,其工序繁琐,遵循时节酿制.那么,茅台镇的酱香型白酒为什么要端午制曲?究竟端午制曲是什么意思呢?本文简单告诉你. 首先,我们先简略说一说茅台镇酱 ...

10月25日,九月九重阳节当天,为倡导.引领中国酱香酒行业共同恪守传统.敬畏自然.感恩天地,进一步坚定信仰.传承古法,守护工匠精神,中国酒类流通协会.遵义市酒业协会主办了"第四届中国酱香酒节 ...

9月9日-13日,由国家商务部和贵州省政府主办的第十届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳举行.在此期间,酱酒盟创始人梁绍辉接受酒业家专访,阐述他对酱酒市场的认识和酱酒盟的未来规划. "酱酒盟创 ...

8月2日,由遵义市.仁怀市酒业协会主办的"醉方乐新品专家品鉴会---暨酱酒盟酒业*醉方乐酒业战略合作签约仪式"在中国酒都贵州仁怀成功举行.在品鉴会上,贵州醉方乐酒业有限公司的&qu ...

昨天,仁怀市政府以红头文件正式发布了本届『中国酒都·酱香酒匠』和『十佳酿造之星』名单. [山荣说酒]第一时间推送了名单.刷屏的同时,万万没想到,后台瞬间跑来莫名其妙的争议. 祝贺的人.干事的人,都转发 ...

2019-03-02 16:58:16 文/刘楠你知道湖北最好的十大高中都有哪些吗?初中升高中选择一所好学校很重要,为了帮助同学们了解湖北最好的高中,初三网小编整理了2019年湖北最好的十大高中排名 ...

7月2日晚, 话题#法医秦明所在单位被记集体一等功# 冲上热搜第一 <人民公安报>7月2日刊文<公安部给91个集体记集体一等功授予(追授)93名同志二级英模>: 近日,国务委 ...

过去一年,寒风凛冽,更行各业警钟不断,上市公司爆雷不断,市场在变化,产品在迭代,投资在涅槃.我国经济将由高速增长转向高质量发展,这是必须迈过的坎.每个产业,每个企业都要朝着这个方向发展,中国经济正式进 ...

2月19日从"仁怀质检"官微获悉: 原贵州省产品质量监督检验院仁怀分院,现已调整更名为贵州省酒类产品质量检验检测院.调整后的机构为省市场监督管理局直属正县级事业单位. 据介绍,在贵 ...

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