老底子上海记忆 / 开普饭

沪语朗读:仝康民朗读者香莴笋作者:陆林森来源:夜光杯2019.6.1 上海話改寫:郭莉朗讀:仝康民推薦:丁迪蒙莴苣,长得有眼像春笋,所以也叫莴笋.莴苣笋.伊有一种天然个清香味道,所以上海 ...

沪语朗读:王浩峰上海人"斗螊绩" 原创:看懂上海沪语改写:俞颖诵读:王浩峰推荐:丁迪蒙上海人老欢喜白相蠊绩个,秋风一刮,就是斗蠊绩个好辰光了. 一直以为"斗螊绩 ...

沪语朗读:高仁朗读者弄堂喜酒真闹猛作者:陈建兴来源:夜光杯2019.5.25 上海話改寫:郭莉朗讀.制作:高仁推荐:丁迪蒙一直到现在,想起阿拉大阿哥上個世纪八十年代初,勒自家屋里办喜酒个 ...

上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情上海爷叔 & 上海阿姨杨锡高前两天,微信上看到一个视频,主持人口口声声用普 ...

台风烟花散尽,日子还在伏中,又暑热难当. 昨日恰逢礼拜五,夜里我又在电台<相伴到黎明>节目里与梦晓"嘎讪无". 昨日夜里我们聊的就是老底子上海人家的夏令菜. 因为台风, ...

上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情本帮菜的浓油赤酱,并不入八大菜系之列,然而它却奠定了这座城市的味觉之本.白切鸡.油爆河 ...

沪剧 ,是上海的"乡音" 也是国家级非遗项目我们的父母应该能哼上两句你知道吗?它的发展还和闵行有着不可分割的关系今天就跟着白相哥哥一起来探究吧~ 民国初期,滩簧艺人进入 ...

收藏家.摄影家孙海宝先生说: 岁月总归是一去不回,往昔只可回味.当初寻常的光影,岁月一积淀,照片的味儿就出来了.也许摄影的价值就在于此. 孙海宝/收藏供图安德列/诗 ...

COSCO与上海老底子因"石块"与澳洲结缘一一航海随想曲卢铭安 1970年8月2日,经交通部軍管会批准,广远"临潼"轮首航空放到澳大利亚装货回航广州.该轮 ...

[上海记忆] 这些与上海交通有关的老物件,会唤起你尘封的记忆吗? 图一:"慢字旗",它是上海公交车售票员随身携带的图二:上海市公共交通月票,(现已不用). 图三:上海市轮渡对江渡 ...

每当夜幕降临,无数绚丽的灯光便会从大街小巷中亮起为匆匆的行人点亮回家的路不过,在生活拮据的年代人们是没有这么好的照明条件的闵行老一辈人的少年时代是用有着几千年历史的古老灯具度过漫漫黑夜的 ...

王琪先生眼里的菜肴,每道都有属于自己的故事,而厨师就像个掌勺写故事的人,把最好的故事写到每个食客的唇边舌尖,写进每个食客的心底. 带筋猪前蹄,大连直运来的鲜活大鲍鱼,用了上海宁爱极了的红烧的做法. 一 ...

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