15道应季菜式火热登场！...家常菜 / 开普饭

豆角一般分春季栽培和夏秋栽培,一年两季皆可食用.常吃豆角对我们的人体有哪些好处呢? 01 食用功效 1.增强免疫力:豆角提供了易于消化吸收的优质蛋.多种维生素及微量元素,可补充机体的营养,增强免疫力. ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 15道火热菜式制作详解干锅原味腊猪手原料: 腊猪手1000克,水发黄豆(黄豆放入清水中浸泡12小时)100克,蒜瓣50 ...

一:干锅原味腊猪手 1.腊猪手清洗干净后,改刀成块 2.放入沸水中大火汆三分钟,捞出备用 3.锅入菜子油烧至七成热,下入姜片.花椒粒爆锅 4.然后下黄豆.猪手块.花雕酒小火煸炒出香 5.接着加入清汤. ...

位上菜,就是按位上菜,一人一份的菜式.此类菜式,不但能让客人感觉很上档次,还会觉得食用起来十分安全卫生.以"位"的形式上菜,消费者亦可一次尝试更多品种的新菜,而不必担心浪费. 以往 ...

粤菜因其用料广泛.手艺精湛,一直受到海内外人士的喜爱.而粤菜发展至今,也已吸收了中外众多菜系的精华,齐集各家之所长.冬天来了,你的菜单上新了吗?看看下面这些菜式,有哪些适合你的餐厅~ 绍兴稻田和乐蟹 ...

这组菜品色彩清新淡雅,很适合在春夏季食用.凉菜口感清脆.酸辣开胃:热菜在烹调上,将传统与现代相结合,使老菜焕发新的生命力.普通食材通过细心调制,精致味美. ◎ 酸菜甘蓝猪手 ◎ ▽ 菜品提供:四川 ...

蒸菜的特点是保持了菜肴的原形.原汁.原味,能在很大程度上保存菜品的各种营养素.蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形色美艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱.在家庭烹饪中,蒸菜是比较健康营养的选择.今天给大家分 ...

红烧菜,家家都在做,成品多为深红.浅红或枣红色,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香.但做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门哦. 1.红烧肉食材:带皮五花肉500g,葱.姜一块,八 ...

扦插种植 ______ 01 枸杞菜 ▼ <红楼梦>里薛宝钗喜吃"油盐炒枸杞芽",事实上,枸杞菜是大观园姑娘们的美容菜.它还具有补虚益精.祛风明目的功效. 种植: 1. ...

种菜不在于有没院子,一个阳台,横向的,纵向的,只要你想,再不羁的造型也能种出小菜园,更何况,我们还可以自行打造一个一米菜园. 播种种植 ______ 01 生菜 ▼ 生菜有益于加强蛋白质和脂肪的消化和 ...

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