福建名菜佛跳墙，原来做法可简单 / 开普饭

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这道菜可能我今年做过的最麻烦的一道菜

鞭花鲍鱼食材&配料: 牛鞭200克.大连鲍8个.豆苗5克.黄椒酱10克.自制酱50克做法: 把牛鞭改刀成花冲洗干净后飞水备用鲍鱼宰杀干净后改花刀飞水备用把鲍鱼.鞭花放入酱料锅中压10分 ...

福建名菜佛跳墙,教你家庭懒人版做法,汤汁醇厚,好吃得停不下来. 佛跳墙又名满坛香.福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系.光做这道佛跳墙的食材就有十几种之多,传统的佛跳墙是以海参.鲍鱼.鱼唇.猪蹄.鸭 ...

今天的佛跳墙是20世纪80年代"发明"的. 作者兰台在谈正事之前,我先问大家一个问题: 如果一艘一直在大海上航行的海船,它的每一个块船板都被替换过了,那么它还是原来的那一艘船吗? ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片 1.广式烧腊绝味美食豉油鸡豉油鸡又称酱油鸡,色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,是广东知名的传统特色菜肴,受到很多吃货的喜欢. 豉油鸡用料少,做法简单,用料主要是鸡肉和酱油而已,但是 ...

一说到排骨,可能很多人首先想到的是红烧排骨或者是糖醋排骨,其实排骨有很多种做法,还有豆豉蒸排骨.排骨汤.粉蒸排骨等等,当然要说其中最出名的做法要数红烧排骨了,也是我们见得最多的一种做法,不过要说排骨最 ...

1.剁椒鱼头鸿运当头材料:胖头鱼头1个(2斤),湖南特制剁椒,盐2克,味精3.5克,糖1克,色拉油60克,红油10克,姜10克,葱8克. 做法: 1.将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎 ...

福建名菜佛跳墙，原来做法可简单