美食推荐辣炒大肠，煎汁羊排，麻辣干锅田鸡，浇汁鱼的做法 / 开普饭

丝瓜炒生鱼片食材&配料: 丝瓜.草鱼.葱姜汁.料酒.盐.淀粉.蒜蓉.红椒块.花生油做法: 草鱼宰杀干净,去头尾主骨,肉片成片,加入葱姜汁.料酒.盐拌匀腌制去腥入味腌制好的鱼片沾上干粉过油 ...

芥蓝头炒肉做法: 1.猪肉清洗干净切成片,加盐.料酒.少许酱油.玉米淀粉腌制十分钟. 2.芥蓝头清洗干净去皮,然后切成滚刀块. 3.将锅烧热,倒入植物油,下入大蒜煸香,放入肉片大火翻炒,将肉片炒至变 ...

腰果虾仁材料:腰果.虾仁.姜.蒜.胡椒粉.生抽.青椒红椒做法:1.锅里先放油,开小火,凉油的时候,把腰果丢进去,然后小火慢慢的炸,让腰果随着油温慢慢加热,表面金黄即可捞出.放一边儿晾凉,备用: 2 ...

家常小炒肉食材:银耳1朵.干木耳半把.干黄花菜半把.五花肉100g.葱1段.姜1小块.酱油1勺.醋1勺.油1勺.盐1勺做法 1.把干银耳.干木耳.干黄花用清水泡发,有根蒂的去掉根蒂,银耳撕成小朵, ...

辣炒大肠做法: 1.土豆先切成滚刀块,然后在锅里煮八分熟:红干椒剪成长条,小葱切成葱花: 2.大肠切大段,这个大肠是我自己提前卤制好的熟大肠,自己卤制的时间长,既入味又能嚼动: 3.大蒜头剥皮洗净, ...

香辣米豆腐米豆腐切成1厘米见方的小块:植物油烧热后稍放凉,浇在辣椒面上,然后加盐.酱油.芝麻油调.生抽调成调味汁:香葱洗干净后切成葱花备用:锅内放清水烧开,放入米豆腐块焯一下,水再次沸腾就可以了,不 ...

栗子烧豆腐材料:板栗180克.老豆腐300克.苦瓜少许.盐适量.油适量.白糖适量.酱油适量.鸡精适量.胡椒粉适量.葱段适量.清汤适量.豆豉适量.姜片适量做法: 1.板栗在沸水中煮5分钟,去皮:还可 ...

香干拌芹叶做法: 1.香干切成小丁,芹菜叶洗净后,用清水泡一会儿. 2.锅中加入水烧开,下入芹菜叶焯水,焯水后,用刀切碎,沥干水分. 3.再将香干焯水,辣椒.大蒜切碎. 4. 将沥干水分的香干丁和芹 ...

蒜香芥兰材料:芥兰蒜末生抽做法:1.芥兰去掉老叶子,撕去老筋,洗净后焯水摆盘;锅里加油烧热改小火 2.撒入蒜末以及2勺生抽后关火.将汁浇在芥兰上面就OK了葱香手撕鸡材料:三黄鸡半只(500 ...

黑椒牛柳做法 1.准备食材 2.牛里脊切条,加入盐.生抽.料酒.水淀粉腌制片刻:姜.蒜切片,洋葱.青椒切块 3.热油锅中翻入姜蒜片爆香,倒入牛柳滑炒至熟,盛起 4.油锅继续爆香洋葱和青椒 5.倒入牛 ...

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