家常小炒牛肉：口感又鲜又嫩，好吃又下饭 / 开普饭

今天为大家分享一道家常下饭菜"农家小炒肉"的做法,这道菜的做法非常简单,而食材也很常见,主要选用的是黄花菜与五花肉.黄花菜也叫金针菜.忘忧草,黄花菜是一种传统蔬菜,色泽金黄,香味浓 ...

我幼时过年的餐桌上,会有这么一道菜名曰小炒. 食材用到粉条.萝卜丝和炸肉丝,因为旧时物质不丰裕,过节餐桌上的大菜,基本上都是用来看的,比如红烧肉.鱼.鸡之类的,会从年初一开始,一碗菜蒸来蒸去的,蒸到过 ...

大家都知道,湘菜小炒肉.京酱肉丝.青椒肉丝.蒜薹肉丝.都是特别的嫩滑好吃,肉香四溢,绝对美味的下饭菜. 可这些炒肉丝不同于四川的回锅肉需要半肥半瘦的五花肉或二刀肉.我们从选肉上就要吃纯瘦肉,也就是&q ...

很多家常小炒看似比较普通,但吃起来口感非常棒.不但越吃越香,而且还非常下饭呢!今天我就来做一款荤素搭配的家常美食,每一口都会让你欲罢不能哦! 它就是茭白炒肉末,吃起来有一种独特的清脆口感,茭白充分吸收 ...

京酱肉丝家常做法,肉丝这样腌,炒出来口感嫩滑鲜香,好吃又下饭2020-09-14 北书房2014展开全文京酱肉丝是一道非常有名的美食,不管是春夏秋冬那个季节,也不管是出去饭店吃饭还是在家吃,很多人都会 ...

皮蛋新做法,上锅蒸一蒸,不腥不涩,口感劲道,好看好吃又下饭

教你孜然牛肉的家常做法,简单好吃又下饭,牛肉鲜嫩,不柴又入味

[白菜粉丝豆腐泡炖肉丸香锅] 原料: 豆腐泡红薯粉丝大白菜自制炸肉丸青蒜蚝油生抽胡椒粉油盐制作:热锅凉油,下入肉丸进锅翻炒,再加入豆腐泡进锅翻炒:加入红薯粉丝和包菜丝进锅翻炒: 加入 ...

冷天没有胃口时,就炒一盘这菜,吃起来酸辣美味,开胃又下饭有时候会感觉平时吃的那些蔬菜都不想吃,没什么胃口的时候,我就会炒一碗酸菜,看着就很好想吃,酸酸的口感吃起来十分的开胃,这是一道一说起它就会流口 ...

家常小炒牛肉：口感又鲜又嫩，好吃又下饭