不是所有带鱼，都叫“舟山带鱼”！ / 开普饭

十月底,秋风起,全国各大海域开渔快1个月了.各色各样的海鲜,经历了一整个夏天的休养生息,肆无忌惮地自由生长,都到了肉质最肥美的时候: 梭子蟹们膏肥黄满,黄鱼带鱼还泛着闪闪寒光,大对虾的肉要撑破外壳,更 ...

今天是暖暖陪伴您的第1862天,感谢每日打卡与点赞,家的味道与您同在❤ "无鸡不成宴,无鱼不成席."过完元旦,大家翘首以盼的肯定就是年夜饭了.团圆家宴最不能缺少的硬菜是啥?对于暖暖 ...

▲ 舟山,1390多座海岛的蔚蓝.富饶与梦幻. -风物君语- "你们舟山是一个岛?" "我们可有一千多座岛呢!" 对于舟山来说,一年中最重要的几天,或许不是清明 ...

每年夏季到来时,舟山渔场附近的海面上东南风开始盛行.这种来自低纬的偏南气流在使海水水温上升的同时,也会促使海水不断自东南外海向西北岛屿沿岸流动.这时正值乌贼的产卵期,它们的卵要产在水中的礁石上,再加上 ...

立秋之后,今日出伏.对于吃货们来说,虽然即将告别大裤衩人字拖的快乐,但是还有更值得我们期待的事情!因为,一年中最重要的时节,开渔季到啦! 说到开渔,瞧妹可就不困了,甚至立马能写出5000字小论文,毕竟 ...

说起带鱼,大家应该都不陌生.因为带鱼是我国吃得最多的一种纯野生深海鱼,它同大黄鱼.小黄鱼和墨鱼并称为我国四大海产.每年我国带鱼的捕捞数量高达一百多万吨左右,居所有海洋鱼类捕捞量之首,同时我国也是世界上 ...

炸带鱼.糟带鱼.清蒸带鱼.红烧带鱼.铁锅炖带鱼--大江南北的人儿都爱吃带鱼,每逢佳节,小编都甚是想念家里的"妈妈牌烧带鱼"~ 想学着自己烧带鱼,却总是买不到新鲜好吃的,做不出记忆中 ...

舟山带鱼组合骨酥肉烂秘方调制色鲜味美老人小孩都可以食用

"五常大米""西湖龙井""舟山带鱼"-- 这些大家耳熟能详的品牌可不能随便叫,否则相关产品将面临侵权纠纷.记者在中国裁判文书网上检索发现,因 ...

舟山带鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜,是舟山渔场四大经济鱼类之一.舟山带鱼显著特征为眼睛为黑色,有鳞片且容易脱落,骨小体肥,背脊上无凸骨,肉吃起来更嫩.舟山带鱼营养丰富,蛋白质丰富,营养价值高 ...

[挑选带鱼]你学会了吗?学会的话记得文末给室长点赞点在看,并转发一键三连哦~

豆豉焖带鱼主料:带鱼辅料:姜.葱.蒜头调料:豆豉.料酒.蚝油.生抽.白糖.胡椒粉好久没有吃带鱼了,今天买了一条带鱼,来给大家分享一道广东人爱吃的家常菜,豆豉焖带鱼,非常的下饭. 本视频由潮州山 ...

椒盐带鱼食材&配料: 带鱼500克.洋葱末20克.蒜末15克.椒盐30克.白兰地20克做法: 把带鱼洗净改刀成段锅中放入宽油,油温6成热,放入带鱼炸至金黄捞出,油温升高至8成热,复炸至带 ...

今日菜谱 [美味香熏带鱼] [清蒸带鱼] 美味香薰带鱼食材:带鱼.葱.姜.花雕酒.盐.花椒.彩椒.桂皮.八角.淀粉.黄酒.生抽.老抽.醋.五香粉节目大厨使用同款具体步骤 1.先将带鱼去骨取肉,加 ...

不是所有带鱼，都叫“舟山带鱼”！