私房特色菜，上桌就吃光，隔几天做一次，家常菜必备 / 开普饭

尖椒炒腐竹 -材料- 腐竹200g 尖椒 50g 油8g 盐 2g 红辣椒 1g 姜末适量生抽5g 素蠔油5g -做法- 1. 腐竹掰成段,用水浸泡变大. 2. 冷锅倒油,炒香姜末. 3. 倒入 ...

青椒炒肉 1.肉切薄片倒入生抽少许腌制 2.圆葱切小块 3.辣椒切丝 4.等油热放入较肥的肉翻炒炸出肥油后放较瘦的肉.翻炒瘦肉变成白色盛出. 5.油热后放入葱炒出香味儿.放入切好的青椒丝,炒至青椒丝变 ...

香干木耳炒鸡食材:鸡腿.香干.干木耳.青椒.黄椒.葱.干红辣椒.姜.蒜.酱油.蚝油.淀粉.油.盐做法:1.鸡腿去骨去皮切小块,加盐.料酒.酱油少许拌匀腌制一会儿,提前泡发的木耳洗净撕小朵.2.青.黄 ...

导语:半根山药,1碗面,2个蛋,筷子一搅,没想到这么好吃,上桌就扫光在老家的屋后,有一点空地,老妈总喜欢种点菜啥的,每到夏天的时候,黄瓜,西红柿,辣椒,茄子,满满当当的,想吃菜了都安排我去摘一些!不 ...

今天要跟大家分享的是韭菜盒子,这是一道做法特别简单,做出来之后特别美味的美食.在平常生活中很多朋友都比较喜欢吃用韭菜作为馅料做成的美食,比如说韭菜饺子,韭菜包子,韭菜馅饼.这道韭菜盒子做出来之后,外皮 ...

在我们平常生活中是经常吃鸡肉的,而鸡身上最好吃的地方莫过于鸡翅了.鸡翅的做法有很多种,比如说烤鸡翅,可乐鸡翅等等,每种做法做出来的鸡翅都特别好吃.因为鸡翅的口感非常不错,肉质一点也不柴,很鲜嫩.今天跟 ...

炒馒头 1.鸡蛋打散,加几滴料酒.适量盐搅匀,将馒头切成丁,放在鸡蛋液里充分拌匀,使每一块馒头丁都沾满蛋液,火腿肠.青椒.木耳切丁; 2.热锅凉油,油烧至六成热下馒头丁,中小火翻炒,馒头丁表面蛋液凝固 ...

鸡翅向来是餐桌上的美味之一,制作起来简单,可煎,可炖,可烤...怎么做都好吃.不过怕胖的妹子可要注意一次不能吃太多了,鸡翅外面的皮脂肪含量太高了,最有味道的也是极皮了.在意的话就可以不吃鸡皮,除了鸡皮 ...

导读:烧鱼时,去腥加酒加醋是大错!这才是最好吃的做法,上桌就吃光我是受母亲的影响,以前从不吃鱼,不管是海水鱼或是淡水鱼,现在竟然成为了我在外面就餐必点的一道菜! 小时候,因为每次吃鱼必被卡住,老妈就 ...

鱼肉营养价值极为丰富,做法也众多,做的好能博满堂彩,做的不好就遭嫌弃.下面小编就将一道简单的鱼菜做法分享给大家,喜欢的快快收藏起来吧! 蜜汁炸鱼准备食材草鱼.姜.精盐.料酒生抽.白糖.老抽.醋 ...

私房特色菜，上桌就吃光，隔几天做一次，家常菜必备