家常素菜菜谱，爆炒豆角，简单美味营养，10分钟搞定快手菜 / 开普饭

从前在农村生活,我们每天吃的蔬菜虽然不像现在要什么有什么,但也十分多样,不但有各种自家地里种的蔬菜,也有从野外采来的野菜.当时还没有商品化的蔬菜种子,我们都是自己留上一年的老瓜,比如黄瓜南瓜冬瓜等,留 ...

清炒扁豆角今天老妈给做的的清炒扁豆角. 用料: 扁豆角一斤,红灯笼椒半颗葱,蒜适量,蚝油半勺,味极鲜一丢丢,盐适量,糖一勺清炒扁豆角的做法: 扁豆角择好洗净,片成段,切成丝也可以,看自己喜好切. ...

炒韭菜用料: 韭菜一把,绿辣子1-2个,葱姜蒜干,辣皮子适量,干肉适量,生抽,花椒粉,盐,耗油适量炒韭菜的做法: 葱姜蒜干辣皮子,肉切条. 韭菜洗净切段,绿辣子切丝(不要放在一个盘子里,这里不小心 ...

爆炒鸡心饭要用心做,毕竟是做给自己吃的! 用料: 鸡心200克,青椒1个,洋葱适量,小米椒1个,姜.蒜适量,料酒适量,蚝油1勺,黑胡椒盐适量,孜然适量,生抽2勺,老抽1勺,白糖适量,盐适量爆炒鸡心 ...

炒豆芽大约20min,非常简单. 用料: 豆芽1把,盐,生抽,胡萝卜1根,韭菜少量,蒜,干辣椒,醋炒豆芽的做法: 准备食材,胡萝卜切丝. 热锅凉油炒胡萝卜丝. 加入葱蒜,干辣椒. 加入生抽,蚝油. ...

凉瓜炒牛肉凉瓜炒牛肉是一个经典的粤菜家常菜式. 用料: 1.凉瓜:洗净,切厚片,放少许盐,30分钟后把析出的水倒掉. 2.牛肉:横断面切片,加少许糖.生抽.生粉和鸡精,加少许水,腌味. 3.豆豉:少 ...

日式洋葱牛肉卷用料: 肥牛350克,洋葱1个,料酒2勺,白糖8-10克,生抽2勺,蚝油半勺日式洋葱牛肉卷的做法: 洋葱切丝备用,牛肉卷请一定要买品质好一点的,这样的牛肉卷不会散.肉嫩.美味. 糖. ...

荷包蛋焖面超火的焖面,超香超好吃! 用料: 鸡蛋2个,面条1人份,蒜2瓣,小米辣1~2个,葱1根,酱汁老抽1勺,生抽2勺,蚝油1勺,盐小半勺,糖1勺,陈醋1勺荷包蛋焖面的做法: 加入酱汁搅匀. 煎 ...

麻婆豆腐夏天总感觉食欲不振,吃什么都没什么味儿,那就来个接地气的下饭菜--麻婆豆腐,这道菜可是绝大部分人都爱的菜,配上米饭太绝了,麻.辣.鲜.香集一身,大料全部用上!菜虽然特别好吃. 用料: 嫩豆腐 ...

冬天,洗碗做饭,并列成为世界上最痛苦的两件事. 但作为一个每天要吃好的孕妈,总不能避开这两件事. 如果你家有二十四孝老公,当然不用愁; 但要是你家老公五谷不分,也只有自己上吧-- 不过,大冬天,顿顿四 ...

家常素菜菜谱，爆炒豆角，简单美味营养，10分钟搞定快手菜