【脾生湿,湿加重脾虚!老中医常吃这3方】...
一、心烦口渴、盗汗便秘——冬瓜芦根鸭块汤
准备:冬瓜二两,芦根一两,鸭块半斤,葱姜盐料酒适量。
做法:冬瓜洗净、削皮、切块;冬瓜皮切下装入纱布袋扎紧;将芦根、冬瓜皮用中火煮十五分钟后取汁去渣;将上汁与鸭肉块、冬瓜肉,葱、姜、料酒同煮;后放盐,烧熟即可。
二、咽喉痛、小便不利——麦杞黄瓜茄子
准备:麦冬二钱,枸杞子三钱,黄瓜五两,茄子五两,食油、蒜泥、姜、酱油、糖适量。
做法:黄瓜、茄子洗净切块,麦冬、枸杞子加水少许中火蒸熟,油热后倒入黄瓜、茄子块,炒熟后加麦冬、枸杞子和调料蒜泥、姜片、酱油、糖适量,烧熟即可。
三、脾胃虚、遗泄盗汗——薏仁山药粥
准备:薏苡仁一两,山药八钱,粳米二两。
做法:薏苡仁泡上半天,山药去皮切块,加粳米与水煮粥。



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