味啉、唐辛子、柚子胡椒，这次彻底弄懂日本调味料 / 开普饭

世界上最调皮的蛋--皮蛋! 黑不溜秋还有点半透明,味道不咸也不甜,不同的地域还会叫它变蛋.松花蛋等,拿去给外国人吃,能把他们吓得直哆嗦,能领会到它的妙的,估计只有我们中国人了. 反正我是很爱吃皮蛋的~ ...

一眼看过去,孩子说不知道这是什么东西,其实,是我用土豆泥和黑椒汁做出的一盘美味,大热天的有这一个菜就够了,很下饭.夏天最讨厌做饭和油烟了,这道菜非常简单,甚至不需要开火,煮饭的时候顺便把土豆就个蒸了, ...

某天跟国内一位朋友通电话,她告诉我一件事:一大早就接到两个电话,一个自称是银行打来的,说她的信用卡透支10万元,要她赶快还款:另一个显示是电话局打来的,说她上个月电话费有几千元没有缴纳,让她去交钱.她 ...

原创作品,欢迎转载与分享,分享无需授权申请.转载务必注明出自一期一会和食研究所,并保留本文内二维码. 日本三大调味料:酱油.味噌.味醂代表着和食的基本味道.而味醂是唯一除了可以用于调味之外,还能作为饮 ...

研值组[有研任性]系列第六十六期文│研值组 Jamie 编│研值组 Jamie 说到调味料,大多数人立马会想到酱油.盐或者是味精.食醋. 其实,生活中还有一些使用频率没有那么高的复合调味料,例如十三 ...

下肢慢性溃疡加味补阳还五汤(唐汉钧) [组成] 黄芪30克太子参15克丹参15克川芎9克桃仁15克地龙9克牛膝15克苡仁15克泽兰15克 [功效] 益气通络,祛瘀利湿. (主治 ...

茺蔚子B 添加义项?所属类别 :中医学与中药学|医药茺蔚子,常用别名:苦草子,小胡麻,三角胡麻,益母草子.本品呈三棱形,长2-3mm,宽约1.5mm.表面灰棕色至灰褐色,有深色斑点,一端稍宽,平截状, ...

猪棒骨上排配柚子胡椒酱食材&配料: 猪棒骨2根.猪上排2根.草莓丁.覆盘子.香芹.韭菜花.香油.红葱头.奶油.繁星花.酸膜.盐.胡椒 .月桂叶.杜松子.大茴香籽.百里香.啤酒.香菜籽.苹果白 ...

紫菀一味治便秘紫菀味苦.辛.甘,微温,有润肺化痰止咳之功.凡咳嗽之证,无论外感内伤.病程长短.寒热虚实,皆可用之,实为治咳嗽之专用药,诚如<本草新编·紫菀>云:"紫菀舍治嗽之外 ...

颜真卿行书卷<送辛子序>[玫瑰]#书法#

味啉、唐辛子、柚子胡椒，这次彻底弄懂日本调味料