如果从八大菜系，每个菜系只能选出一道菜，组成八大菜系精品菜，你会选哪道菜？ / 开普饭

中国饮食文化历史悠久,由于各地自然条件.人们生活习惯不同,在历史的发展演变中,不同地区逐渐形成了自成体系的地方菜肴与饮食风格.菜肴在烹饪中有许多流派.鲁.川.苏.粤四大菜系形成历史较早,后来,浙.闽. ...

中华美食,源远流长,各地美食,各有千秋,我国的八大菜系,相信大家多多少少了解了一些,是在一定区域内,由于气候.地理.历史.物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味, ...

#阜师分享# [八大菜系,50道菜!]中华饮食博大精深,八大菜系你都吃过哪些?鲁菜糖醋鲤鱼.川菜水煮牛肉.淮扬菜蟹粉狮子头.粤菜龙虎斗.闽菜佛跳墙.浙菜西湖醋鱼.湘菜腊味合蒸.徽菜腌鲜鳜鱼--过年这几 ...

八大菜系重新洗牌为您喜欢的家乡菜系投票吧! 占据中国几百年的八大菜系已经变味道了,看一下李金记举办的大赛,各地代表菜系的元老做的菜品已经走样,都变成意境菜了,可悲.可笑! 现代的厨师无论是大赛亦或 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

鲁菜,是中国传统四大菜系,现代新八大菜系之一,是历史最悠久.技法最丰富.最见功力的菜系,黄河流域烹饪文化的代表,古代宫廷代表菜系.今天跟大家探讨一下当年四大菜系之首的鲁菜. 很多人认为省会是一个省菜系 ...

中国是一个餐饮文化大国,由于长期以来的地域划分.人文气候及民族习俗等因素的影响,形成了不同地方风味,菜系的划分也因此形成了四大菜系.八大菜系和十大菜系之说.但是无论是四大菜系.八大菜系还是十大菜系都没 ...

杨衮是杨家将的先祖,也是杨家枪的创使人.杨家将中的七郎闯幽州,金刀杨继业威震辽邦,不过相比杨衮还是有些差距的.毕竟在杨衮的残唐时期,像李存孝.王彦章等十大超级猛将如云,杨衮虽然学全了北霸六合枪法.罗家 ...

本站整理 | 时间:2011-09-11 14:55:21 | 被贬湖南永州的柳宗元,时时刻刻都梦想回到长安,经过多方求救终于如愿,谁知乐极生悲,回到长安的柳宗元等人,却因为一首<桃花诗> ...

大图模式毛血旺:这道菜常吃的小伙伴对它喜爱不已,起源于山城重庆的这道菜跟火锅一样成为了重庆美食的代名词,其汤汁红亮.麻辣鲜香.味浓味厚,一口下去浓郁的味道简直让人着迷,尤其是多种食材的合理搭配,让人 ...

如果从八大菜系，每个菜系只能选出一道菜，组成八大菜系精品菜，你会选哪道菜？