全国各地猪手做法大全 / 开普饭

猪手是猪肉加工中的副产物,中医认为,猪手性平,味甘咸:具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能,因此我国自古以来都有食用猪手的习惯. 一.餐饮制作方法材料: 味精,盐,冰糖,香叶,姜葱蒜,八角2个,桂皮适量 ...

制作方法: (1)将猪蹄洗干净去毛,汆水后备用. (2)煲桶洗干净,加入高汤,把汆好的猪蹄放入桶中,将所有调料和香料放入桶中,开大火烧开,转小火煨50分钟至猪蹄熟烂. (3)将猪蹄砍成大件装盘即成. ...

食材&配料: 松叶蟹1000克.紫苏花5克.小菊花.橙子醋100毫升.味淋30毫升.酱油10毫升.白糖50克.吉利丁10克做法: 将蟹放入锅中蒸熟然后再把蟹肉取出把拆好的蟹肉加入所有的调料 ...

北京特色小吃--羊肉馅饼北京羊肉馅饼已有100多年的历史.过去以"馅饼周"做的最有名,现在"南来顺"制做的也很好.皮薄馅大,馅以菜肉为主.包好后看不出有收口的 ...

在中国人的餐桌上,鱼是必不可少的一道佳肴,素来有着"无鱼不成席"的说法.以鱼类食材烹饪的菜肴,不仅有着"年年有余"的美好寓意,同时也因做法多样,口味丰富而受到人 ...

原文地址:全国各地小吃做法大全作者:全国特产网北京特色小吃--羊肉馅饼北京羊肉馅饼已有100多年的历史.过去以"馅饼周"做的最有名,现在"南来顺"制做的也很 ...

北派锅贴驴肉锅贴特点: 驴肉锅贴是吉林双辽的著名风味名主食.它是以面片包入驴肉.韭菜馅制成中间封口.两头开口的月牙形饺子煎贴而成.其特点是皮薄馅多,色泽金黄,鲜嫩咸香,味道醇厚. 稻香居锅贴特点: ...

各地粽子的做法粽子的做法大全端午节吃粽子,蜜枣粽.鲜肉粽.艾香粽.豆沙粽.松仁粽.蛋黄粽.陈皮牛肉粽-..,总有一款合你意,粽子怎么做才好吃呢?小编整理了粽子的做法大全,收集了各地粽子的做法,让爱 ...

青椒猪脚制法: 1.把猪脚逐一烧皮后,刮洗干净并斩成块,放高压锅里,再掺入用野山椒节.泡姜片等炒出来的酸辣汤汁,等到上火压至软熟时,离火取出来盛盘中. 2.另把青椒切成段,投入高油温锅里炸至起虎皮泡 ...

青椒猪脚制法: 1.把猪脚逐一烧皮后,刮洗干净并斩成块,放高压锅里,再掺入用野山椒节.泡姜片等炒出来的酸辣汤汁,等到上火压至软熟时,离火取出来盛盘中. 2.另把青椒切成段,投入高油温锅里炸至起虎皮泡 ...

全国各地猪手做法大全