这个自制的卤味烤鸭过年家里聚餐可以有，香酥入味口感好，没有烤箱油炸更香脆！ / 开普饭

卤菜是凉菜的一种类型,可以当零嘴小吃,也可以下饭下酒,通过用水煮腌制的方式把卤香味渗进食物里,让食物变得浓香入味,特别好吃. 街头常见的卤味小吃像绝味.周黑鸭都是用家禽类的肉卤制而成,可以做成卤味的食 ...

川味卤菜属五香味型中最大宗的一类,它具有粑.软.味美浓香.老少皆宜.清洁卫生,存放时间长.携带食用方便等特点. 卤菜制作的关键在于调制卤水,而川味卤水有红卤和白卤二种,两种卤水的风味基本相同.其区别主 ...

要说起卤味,我想应该是大多数人都很喜欢吃的了.在我们国家,卤味的历史,也可以说是源远流长,卤菜最初形成于秦惠王统治巴蜀时期,一直流传至今,不论是城市亦或是乡村,放眼酒楼饭馆.街边小巷,都能寻见其踪迹. ...

2021-02-18 10:30 新年的第一口鸭肉从哪吃起? 国家人文历史© 本文来自微信公众号:国家人文历史(ID:gjrwls),作者:牛腩,编辑:詹茜卉,校对:古月俗话说,鸭子全身都是宝.鸭肴 ...

这个卤味的烤鸭,特别入味,没有烤箱可油炸,做法简单,过年家里聚餐可以做一个.

快过年啦!自制豆腐豆香味更浓,过年家里聚餐做菜也方便! 今天是腊月初二,年离我们是越来越近了.每年过年爸爸都要盘算着准备哪些过年货.除了过年货,在吃团年饭的前两天家里一般都要打豆腐,以前妈妈在的时候, ...

水煮牛肉,麻辣开胃,配菜可以多备几种,过年家里聚餐做上一大碗,实惠又好吃,亲朋好友一定喜欢.

夹沙肉是的我们重庆四川人酒席上最喜欢做的一道菜,香甜软糯不油腻,特别是老一辈人最是喜欢吃.

还有10来天就要过年啦,过年家里聚餐汤菜肯定少不了.过年汤菜我们尽量做清淡一些,其实汤可作为一个大菜,炖上一大锅,实惠也简单,减少炒菜.也可简单地煮个清菜汤,或者开胃酸汤等,汤的做法可多样化,可做海鲜 ...

二.糖醋里脊糖醋里脊,酸甜开胃,也是小朋友们喜欢的菜,过年做上一盘,色香味美,大人也会喜欢的. 1.里脊肉剖开,用刀拍一下,切成小长条.放盐少许,打一个鸡蛋,料酒抓匀,放置10~20分钟.腌入味后, ...

过年家里聚餐,我们做得最多的还是自己会做的家常菜.特别是家里要准好几桌的那种,做饭尽量做一些不复杂的菜,简单还好吃,往往做几个大菜后,还得做几个小炒菜,特别是下饭开胃的菜最逗人喜欢. 还有10几天家里 ...

时间过得真快!还有20几天就要过年了.过年肯定少不了家庭聚餐,虽然现在疫情不是很严重,但过年走亲访友还是要注意,特别注意少去外面聚餐,最好还是在家中做上几个拿手家常菜,让家人吃得舒心又安心. 我们重庆 ...

又要到春节了,很多人都会买几盆漂亮的盆栽花卉来美化家居,尤其是一些叶子新鲜浓绿的绿色植物更是很受大家欢迎,比如每到春节买富贵竹的人就非常多,主要是因为富贵竹是可以通过水插来养,相比更加干净卫生,养护简 ...

这个自制的卤味烤鸭过年家里聚餐可以有，香酥入味口感好，没有烤箱油炸更香脆！