广西恭城开耕宴：扣肉、排骨、茶香鸡，道道皆美味，口口是乡情~ / 开普饭

恭城油茶是广西桂林市恭城瑶族自治县的一种传统茶点,距今有一千多年历史了.上世纪九十年代以后,恭城油茶传至广西各地并且衍生出油茶火锅这种神奇食品,前几年我们路过恭城县第一次吃到,之后就有了深刻的味觉记忆 ...

每年回家乡--泉会村过年,舌尖上最大的享受是品尝各种特色美食.泉会村过年的特色美食集中体现在两个字--"土"和"野"!土猪肉.野山羊.土鸡.野香菇.土魔芋.土豆 ...

这一回咱们聊聊恭城油茶,这是一种来自于瑶族人民的奇妙美食,名字虽听来寻常,但做法却颇为繁琐,令人回味无穷.这个专题想推荐一些出不了省的美食,您要想体验最好还是去当地,挪了地就不是那个味儿了. 恭城人的 ...

广西恭城瑶族自治县,依山傍水,物产丰富,当地百姓在春耕开始之前都会举办一场独具当地特色的开耕宴,祈求今年的风调雨顺,五谷丰登.开耕宴,不仅有着当地特色美食,村民们还会载歌载舞,好不热闹! 李雪,是开耕 ...

每个城市都有自己独特的饮食文化,只要是农村长大的孩子,最温馨的记忆,应该是乡宴. 对于乡村宴席的回味与感动,不是家乡鲜活的食材,而是那纯朴.热情.喜庆的氛围. 远离家乡十余年的新郎,从杭州远嫁而来的新 ...

广西恭城<余氏族谱>载,余氏之先,上至黄帝之子玄嚣,三世至羿.传至十六世文王昌.武王发.成王诵.封同弟虞于晋.后州余氏有苗裔名由余,在晋怀才不遇,离晋游戎.赤班用之,出使聘秦.被秦穆公苦留 ...

环中国行第三天,本打算进广西多开些路,没想到路很差,大车多摩托车也多,限速更多. 下午就在路上自己做了个面.面还是那个面,但换了环境,味道也就不一样了. 这罐萝卜皮泡菜,真的带对了,虽然把我的车搞的有 ...

准备材料猪排骨500克,小蘑菇150克,红葱头5个,圣女果6个,鲜香茅2根,西洋香菜1棵,鱼露2/3大勺,鲜柠檬汁1/2大勺,盐1小勺,酸角汁1小勺,椰棕糖1/2小勺,青朝天椒5根,干朝天椒4根,菩 ...

三部剧里有两部曾在1987年举办过专题晚会.其中最为人们所熟知的是正月初一(1月29日)播出的"<西游记>齐天乐迎春晚会". 而另外一台晚会却鲜有观众记得,概因缺乏影像 ...

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农用无人机一会儿排成"个"人字,一会儿排成"个"一字,仿佛告诉我们,春天来了 "大铁牛"在稻田里驰骋,插秧机开过去几排秧苗就插好了,农业进入 ...

番茄牛尾汤做法: 1.将西红柿洗净,用开水烫过后去皮,切块备用;将牛尾清洗干净,用开水焯过:焯好的牛尾用清水冲净浮沫沥干:将牛尾放到高压锅中,加入姜.花椒.八角.香叶适量盐,轻压15分钟. 2.锅中 ...

广西恭城开耕宴：扣肉、排骨、茶香鸡，道道皆美味，口口是乡情~