原味燕麦馒头

豆果美食

2021/04/14 23:10

早餐出炉啦

原味燕麦馒头用料

• 燕麦片 50g

• 面粉 300克

• 酵母 3克

• 水 适量

• 白糖 3克

原味燕麦馒头的做法

步骤1、燕麦加适量开水泡发，晾凉

步骤2、燕麦水果加入酵母，加入面粉再加入白糖，揉成光滑面团，待发酵蓬松成蜂窝状

步骤3、面团揉搓排气，再分成小剂子，团成圆形也可以切成块，可以包入馅料做成包子，任意发挥哈，放入蒸锅再次醒发

步骤4、开火蒸15分钟，不要着急揭开盖，关火后再闷五分钟出锅

步骤5、开吃啦

燕麦片的营养功效

1.预防心血管疾病

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用。

2.降血糖

经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.润肠通便

燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。

4.补充钙质

它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

5.延年益寿

燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

6.美白祛斑

燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。