纳尼，还在说不知道吃什么好

作者简介：平平，80后女子，定居湖南长沙。

愿内外兼修，以情为文，字为情生，以此动人，颜如心生。

个人微信公众号：平写平常（love13077388867）期盼您常在，共此细水长流。

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愿您一生平平安安而不拘泥于平平淡淡。

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哪怕是做家庭主妇，一日三餐，我也从来没有体验过，上餐下顿不知道要吃什么好的感觉。

我从来都是觉得好吃的，我喜好去做的食物太多太多了，根本应接不暇啊。

所以每每听到别人感叹：天天都是同样的菜，都不知道吃什么好……

我就纳闷开了，那么多菜啊，每天都不重复，一两个月下来，都完全可以啊。

人人都知道：民以食为天。

我简直是以食为乐，以做食物为喜乐啊。

这不，厨房的紫砂锅里，筒子骨炖冬瓜，正在细火中低调地翻动，滋滋入味。

紫砂锅旁边的阳台上，夜来香正开着花，吊兰越发青翠，好一幅生活图。

生活图，图的不是生活，生活，图的是自己所希冀的，为所爱洗手做羹汤。

我是不喜欢吃冬瓜，可是冬瓜是父母亲手种出来的，我当然不能不吃啊。

还有，还有，不是都说冬瓜，有我乃至女生们都青睐的功能嘛，那就是减肥啊。

衣食住行，排在食前面的可是衣呀，衣的重要性不言而喻。衣的潜台词，可不就是衣架子嘛。

食归食，过犹不及，衣架子就会成为冬瓜。那就走出住的地方，去行走，去行动，去消耗啦。

为了掉肉，今儿一大早，我起床开始跑步，想着，跑完一大圈之后，正好去菜市场看看。

逛菜市场怎么了，就是喜欢这样的世俗气息，生的菜，都是为了让我们裹腹，它们就是让人活着的能量。

要是不喜欢，可以不来，也可以选择不吃任何菜市场出来的菜啊。

那么多绿的青菜，黄的玉米，红的西红柿，素色的山药，豆腐，各种干货以及各种肉类鱼类海鲜类……

还有各种当季水果，石榴，桔子，枣子……以及各色花花草草。

买下婆婆喜欢吃的石榴，枣子，买下几根香蕉，做成香蕉牛奶又香浓又可口。

扫微信支付时，卖水果的女孩说，你本人比微信头像好看很多啊。

我愣了几秒，赶紧用不相信的口气质疑：可是我现在比头像那会胖了十多斤啊。

她又看了一遍头像，又看着我，再次确认：真的是本人好看多了，你不上相呢。

我想起聪哥和妹妹，妈妈总是说我不上相，于是我表示默认了。

然后我停下要离开的步子，心血来潮又买下了别的水果。

有老婆婆在卖莲子，小朋友喜欢吃，我要了刚剥出来的那些。

可是没带现金，只能微信支付。老婆婆不懂，我只好说下次再来买。

现在，连卖个菜，摆个小摊，也得与时俱进啊，更不用说别的了。

鸡呀鱼呀香干呀冰箱里都有，买下了筒子骨，排骨，肉，猪肝，水豆腐……

好多好多菜呵，我都想要啊，猪脚，猪肚子，牛肉，羊肉，茶树菇，海带，腐竹，毛豆……

每个菜都可以做成色香味俱全的干锅啊。

也可以做成凉拌或者小炒啊。或者蒸，炖，煎，煲，样样可行啊。

看到鸡爪，掐指一算，我还是好几个月前做过泡椒凤爪。

不说朋友们念叨，连我自己，都想念自己做的泡椒凤爪了。

虽说做起来简单，还是需要花些时间去侍弄呢。

转眼吃火锅的时节翩然而至了。

我要开始物色好看的鸳鸯火锅炉了。

就着火锅，再吃着聪哥的招牌菜三合汤。小酌几杯，再一起窝着看个电影。

人生的欢乐，就在热气腾腾和爆辣里，在倾情相依偎中。

饮食男女，心旷神怡。

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这几天看到一段话，让我觉得自己简直虐待了妈妈的纯手工辣酱。

作者说：最近我得到一份很珍贵的礼物。有一个朋友从日本带了一盒珍贵的面条给我，放在漂亮的原木盒子里。

我打开看了十分惊讶，因为盒里附有一张官方发出的证件，上面有红色的印章、负责人的名字，表示这面条由他制作、由他负责任。

产品取名“松雪”，松树上的雪，就是冬天下的雪落在松枝，上面有松树的香味，而且非常洁白。

盒内一共有三十把面条，每一把都用红色的纸圈住，光是视觉上就美得不得了。

说明书写明面条需要煮几分钟，水开了以后再加一次冷水，然后再沸一次，不需要加入任何其他的配料，只要一点点的醋或酱油拌起来就香得不得了。

最后一句话总结：文化可以尊敬手工业到如此程度，让我十分感动，这也才是真正的生活美学。

我在想，这样的细心和细节，怎么可能不动人呢？

这样的好东西，搭配这样的巧细心思，刚刚好。

这么多年来，我从小吃到大的辣椒酱，年年都是妈妈纯手工制作，妈妈的手艺在我看来，已经炉火纯青了。

试吃过许多别人家的，都不是妈妈的味道。我早就只吃妈妈做的辣酱了。

今年夏天回老家时，恰好妈妈在家晒辣椒，我跟平常一样拍了张照片，发了个朋友圈，却完全没想到会有那么多人提出要买。

告知我：手工的东西很难得，而且还是这样原汁原味的，因为原材料辣椒，都是父母亲自种的。

平常每年妈妈只做一次辣椒酱的，而今年，因为那么多朋友喜欢，居然做了三次，还供不应求。

一个一个还拍了照秀给我看：你看你看，几天就见底了，还想要啊……

我都只能好抱歉地回复：只能等明年才有了……

我们吃的，不是辣椒酱，而是妈妈面带微笑，心甘情愿去做的心意啊。

我们吃的，不是辣椒酱，而是妈妈这几十年的手艺和百分之百的放心啊。

要是明年还有那么多朋友要，我想我得花点心思。

我不喜欢包装太过于简单和随意，虽然这样省事些。

那样太敷衍了妈妈的深情厚意，因为它们是妈妈像照顾婴儿一样费时费心做出来的。

自然也太辜负了朋友们的信任，虽然他们更看重的是辣椒的品质。

我不是颜值控制迷，但妈妈的辣酱，朋友们想要的辣酱，都是值得我用心的。

明年，如果忙得过来的话，每个朋友都随辣酱送一个爸爸亲自做的竹筒，可好？

是我们家门口的竹子呢。

爸爸实在太忙的话，我和聪哥回老家试着弄吧。

中秋带上来的竹筒，我已经开始拿来用啦。