论文荐读 | 黄应贵—序言：新世纪人类学研究的新挑战 / 开普饭

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夏建中<人类学理论流派--文化研究的历史>知识点整理汇集. 列维斯特劳斯 1 摘要结构人类学或结构主义,是20世紀60年代形成的新的理论范式,代表人物是法国人类学家列维斯特劳斯. 结构主 ...

文/DT君编者按:在前一次酷儿理论讲座中,我们重点探讨了社会性别是怎么一回事,以及为什么性别没有看上去那么天然.在本次茶会中,村民们借用盖尔·鲁宾的研究,进一步讨论了占据社会主流性形态的异性恋与异性 ...

课程简介长期以来,历史学者与人类学者承认在中国社会的大整体性下,地区之间呈现出千差万别的社会与文化形态.要瞭解这个既有极大共同性,也同时有区域之别的中国文化,必须承认中国很多地区,是经历了长期而曲折 ...

世界是一本书,共享阅读之乐 ♥ 今天是小一大书建群的第731天 #早读#451 2017年4月28日周五一.图书简介本书是一本关于家庭社会学的著作.作者费孝通根据抗战期间其在云南大学和西南 ...

好文推荐 <考古人类学刊>专辑 <考古人类学刊> 第76期(2012):139-152 书评<世界人类学: 权力系统内的学科转变> 作者叶淑绫荐文原由推荐此文 ...

<肉类研究>2020年34卷9期刊载扬州大学旅游烹饪学院.江苏省淮扬菜产业化工程中心的高子武.王恒鹏.吴鹏.屠明亮.吴丹璇.孟祥忍的论文<肌原纤维蛋白对挥发性风味物质吸附作用研究进展 ...

鸡肉中蛋白质含量丰富,蛋白质在高温加工过程中会产生一类致癌.致突变化合物杂环胺,危害人体健康,有效抑制杂环胺的产生已是食品安全领域关注热点. 漯河职业技术学院食品学院.浙江工业职业技术学院鉴湖学院的魏 ...

<肉类研究>2021年35卷2期刊载了河南农业大学食品科学技术学院的黄昊龙.马阳阳.林菊.朱瑶迪.赵莉君.安艳霞.祝超智.李苗云.赵改名的论文<熏烤肉制品加工过程中多环芳烃来源及抑制 ...

好文推荐 <传播与社会刊>专辑 <传播与社会学刊> 第21期(2012):25-50 本地与同代: 上海的城市屏幕文化作者:裴开瑞 (Chris BERRY) 荐文原由推荐 ...

好文推荐 <传播与社会刊>专辑 <传播与社会学刊> 第21期(2012):79-104 图像和亲密屏幕: 流动性与手机照片的日常性作者:Helen Grace 荐文原由推荐 ...

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