【三秦文学第三届“年味”征文山东020】李慧:【笼屉飘香 鲁西南的年味】(散文)
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我用一盆面,做了一个豆沙包,切开的一瞬间,隔壁小孩都馋哭了
北方人都是以面食做主食,特别是山东地区,更是以馒头作为主食.为什么这么爱吃馒头,都说山东大汉饭量大,馒头顶饿,而且吃着方便,蒸上一锅馒头可以吃好几天. 三伏天热得难受,有日子没有蒸馒头了,外面买的馒头 ...
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馒头怎么做?按照这个流程做起来
馒头是北方家庭主食之一,而农民为省钱都是自家蒸制,大多数人都是用老面发面的传统方法,一些年轻人用酵母发面了. 酵母馒头怎么做?跟着这样的流程做起来: 和面 将5克酵母倒入装有温水〈约25℃)的盆子里, ...
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有时候蒸出的馒头“花脸”了,原来是这么回事
表皮白净光滑的馒头才会使人的食欲大增,但是有时候出锅的馒头会出现"花脸"现象(这里所说的馒头的"花脸"应该是表面有黄色的斑点). 馒头出现"花脸&qu ...
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【三秦文学“乡愁”同题征文21】于影:【乡愁】(散文)
Happy New Year | 新年快乐 三秦文学"乡愁"同题有奖征稿启事 (请点开查看详细内容) 乡愁 乡愁,是想念母亲时的记忆:是我在外头,父母在坟墓里头的思念.乡愁,是那方 ...
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【 三秦文学“晚秋”同题征文40号】三月:【晚秋】(散文)
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(参赛179)〖三秦文学首届“七夕●爱”征文〗红红:【牛郎织女喜相逢】(散文)
作者简介 红红 红红,陕西扶风杏林医院,喜欢用文字抒写心情. 牛郎织女喜相逢 "喜鹊喳喳叫,喜事要来到",这是老辈人流传下来的,很灵验的--" 大清早,织女早早就起床了, ...
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(参赛180)〖三秦文学首届“七夕●爱”征文〗景文瑞:【七夕】(散文)
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(参赛167)〖三秦文学首届“七夕●爱”征文〗张海鹏:【结婚十年等 】(张海鹏散文、诗歌专集)
张海鹏专题 ◎张海鹏 [作者简介]:张海鹏,山东省海阳市人,七五后,博士后,副教授,擅长科研.学术和教学,喜欢读书,喜爱文学.承担国家自然科学基金.博士后基金等科研项目十余项,发表学术论文20余篇,专 ...
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(参赛96)〖三秦文学首届“七夕●爱”征文〗张彦东【南行笔记】(散文)
南行笔记 ◎张彦东 [作者简介]:张彦东,陕西富平人,曾在渭南日报,富平报,一苇浮萍等媒体发表作品.主要作品有<那年那月,爱情里的你和我><我的名字叫傻瓜><盛开的眼睛& ...
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(参赛75)〖三秦文学首届“七夕●爱”征文〗张华:【空白的缘分】(散文)
空白的缘分 ◎张华 [作者简介]:张华,笔名:张十子,男,七零后,陕西丹凤人,现居西安,诗歌散文见于丹凤论坛,蟒岭脚下红色庾岭,太一文学,陕西散文论坛,等网络平台,诗歌<午夜盛宴>见于华商 ...