发面不用等，老师傅偷偷加几滴它，10分钟“溢盆”，又香又暄软 / 开普饭

一起说快乐的时尚关注2020-12-16 13:14大图模式大图模式和面光加酵母可不行,往里加几滴"它",蒸什么都松软好吃!美食的种类很多,面食也是其中一种,也是大家平时比较常吃 ...

包子馒头是老百姓餐桌上的日常主食,家家户户都离不开,包子和馒头都是用面粉经过发酵的过程蒸制而成.面食虽然好吃,但是要想把面食做好,发面是非常重要的一个步骤.只有把面发好了,做出来的面食才会蓬松柔软又好 ...

包子馒头是我们北方人餐桌上的主食,刚出锅后,白白胖胖的,蓬松暄软,面香菜香浓郁,吃起来特别的好吃.但不论是做包子还是馒头,用酵母发面是大家最头疼的事情,那是因为面粉发酵时间太长,夏天温度高发酵时间短, ...

我们都知道做面食,发面是一个耐心等待的过程,尤其是冬天天气比较冷,发面速度就比较慢. 那么如何在寒冷的冬天进行快速的发面呢? 很多人认为在发面的时候,放的酵母越多发出来的面就会越软,吃起来也会越香,但 ...

在北方烧饼这个传统小吃深受各种人群喜欢,它的做法多种多样,无论千变万化都离不开面粉这个原材料.而发面烧饼外焦里软,对人的肠胃特别的舒适,有胃病的多吃烤至的面食,酵母本身对肠胃有种保护作用.而这款饼无油 ...

今天跟大家分享一款选自<家常主食分步详解>一书中的蛋奶五香发面饼,这款饼采用发面烙制而成,成品外焦里嫩,五香粉和孜然混合着蛋奶的香味,非常好吃,不用搭配菜就能吃下一整张饼.最好现做现吃,以 ...

天冷发面多加"二白",30分钟发满盆,馒头又大又白,凉了也柔软大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『天冷发面多加"二白",30分钟发满盆,馒头又大 ...

准备食材:排骨南瓜主要调料:生粉豆豉甜面酱准备一些姜末,准备一些葱花,准备一些蒜末处理下排骨,排骨要提前泡好,用清水泡30分钟,中途要换一次水,泡出血水捞出控干水分,准备腌制放入生抽, ...

发面只加酵母粉就错了,教你这样做,10分钟发满盆,馒头蓬松暄软发面只加酵母粉就错了,教你这样做,10分钟发满盆,馒头蓬松暄软

发面只加酵母和白糖就错了,教你绝招,多加一物,10分钟发满盆

发面不用等，老师傅偷偷加几滴它，10分钟“溢盆”，又香又暄软