蒸馒头发面时,别只加酵母粉,多加一点“它”馒头又香又软还好吃
相关推荐
-
卖的馒头里放什么了,几天皮不硬,还特苏?
你好,我是美食四姐姐,很高兴回答你的问题. 馒头是北方人餐桌上常见的主食在外面买的馒头,通常又蓬松又白,非常好看,那它的馒头里面究竟放了什么呢?主要成分是放了酵母以及和面的经验和技巧.如果你掌握了和面 ...
-
腊月“二十九,蒸馒头”,寓意好,一年好运连连,日子蒸蒸日上
北方人"二十九"有蒸馒头的习俗,而且传统蒸馒头有很多讲究,二十八把面发,二十九就要蒸馒头了,家家户户都要精心准备,不仅要做的好看,而且要和邻里邻居互相交换,所以要做的好看,有面子讨 ...
-
蒸馒头,到底用冷水还是热水?面点师傅教你一招,馒头又软又好吃
馒头是我们中国的传统美食,很多人都爱吃,在北方地区都是用馒头当主食的.我们经常都是拿馒头当早餐的,我们都知道一日三餐中,早餐是最重要的,早餐喝碗粥,再吃个馒头,营养充足就养胃.虽然现在的早餐店什么样的 ...
-
蒸馒头发面时,大厨教你多加一点“它”馒头又香又软还好吃
蒸馒头发面时,大厨教你多加一点"它"馒头又香又软还好吃 作为一名北方人,打小就特别喜欢吃面食,北方人喜欢吃面食就像南方人爱吃米饭一样,一日三餐都离不开.面食的种类有很多,有馒头,烙 ...
-
食遍山西:原来发面时不光要用酵母粉,加入这种粉料让面更暄软
食遍山西:原来发面时不光要用酵母粉,加入这种粉料让面更暄软
-
蒸馒头时,只会加酵母就错了,多加一样,馒头又香暄软还好吃
2020年马上就要过去了,转眼间就腊月十五了,我们这边有个习俗,一到年根,就开始蒸馒头,老家比较冷,没有暖气,老妈一做就是一大筐,一直能吃到正月初十,老妈做的馒头又香又软,离开家之后很少吃到这种味道的 ...
-
做烙饼时别直接刷油,多加一步,做出来的烙饼又香又软还好吃!
很多家庭除了吃米之外,也非常喜欢把面食来当做主食或者是零食.而在面粉制成的那么多种食品当中,烙饼是很多人都喜欢的.一个个软香多层的烙饼,配上自己家里腌制的小菜,那真的是别提有多过瘾. 但是可能因为没有 ...
-
蒸馒头时,只放“酵母粉”是大错特错,难怪发酵慢,馒头不香软
馒头是北方老百姓餐桌上的重要主食之一,以面粉为主料,经过和面.发酵.蒸制等等过程,刚出锅的馒头,一个个又香又暄软,甚是诱人美味,相信很多人都会学着在家蒸馒头,但可能最终的结果也会因人而异,有的人蒸的馒 ...
-
发面时,只加酵母是错的,多加这两样,馒头又香又软还不塌陷
为了让馒头储存的时间长一点,就会把馒头放到冰箱里,这样吃到的馒头非常硬,今天就教给大家蒸馒头的做法,学会了蒸馒头的做法,在家也能蒸出好吃又暄软的馒头,很多人蒸的馒头不好吃,是因为只加了酵母,其实这样是 ...
-
炸油条想要蓬松酥脆,最忌加酵母粉,学会这个配方,又香又酥又脆
炸油条是我国传统的美食小吃,在我国的不少地区,炸油条也是非常受人们喜爱的一款早餐,尤其是豆腐脑或者豆浆和油条的搭配,一口香酥的油条.一口嫩滑的豆腐脑,解馋又管饱,这个搭配真的惬意得很. 打开凤凰新闻, ...
-
煮米饭时直接加水就错了,大厨教你3个技巧,米饭又香又软还好吃
北方人爱吃面食,南方人爱吃米饭,香喷喷的米饭,搭配上美味的菜品,不管是大人还是小孩都特别爱吃. 小编虽说是北方人,在日常饮食生活中也特别爱吃米饭,平时去饭店吃饭时,每次都会点一碗米饭当作主食吃,饭店里 ...
-
寒露之后,别总吃白面馒头,再加一点粗粮,又香又软还不会长胖
一说到面食,可能大家都会觉得北方人还是喜欢吃面食的,不过也确实如此,他们基本上一日三餐都会吃到面食,不管是饺子还是面条,还是馒头包子的,只要大家跟着他们一起去吃的话,都会发现他们一日三餐都少不了这些食 ...
