腌好的腊肉，不要再放冰箱了，教您一招，久放不坏，口感很新鲜 / 开普饭

文丨食小斯 [腊肉为何一炒就硬?这1步做错了,学会正确方法,腊肉又香又嫩] 入冬后,家家户户开始挂起了腊肉.在以前,腌腊肉是很多南方地区保留下来的习俗,以前的猪肉比较珍贵,人们腌制腊肉的时候,步骤比较 ...

导语:炒蒜苔,最忌切了就下锅炒,教您一招,蒜苔炒好脆嫩又入味,好吃蒜苔是一种很好吃的蔬菜,不管是炒蒜苔,还是腌蒜苔,都特别美味,平常遇到新鲜蒜苔的时候,我都要买一些,搭配自己做的腊肉炒一盘,吃起来那 ...

炒腊肉,切了直接炒是错的,多做关键2步,腊肉软嫩鲜香,不油腻大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『炒腊肉,切了直接炒是错的,多做关键2步,腊肉软嫩鲜香,不油腻!』腊肉是一种传统美食 ...

▼ 时间过得真快,转眼间春节已经过去,春节一旦过去,就代表大家要从春节的喜悦中出来了,重新开始正常的生活.另外,吃的东西也要恢复过来了,不能每天再大鱼大肉的吃,保证良好的饮食习惯对身体才是最好的.如果 ...

家里人都是比较喜欢吃辣的,平时做菜的时候都会放些小米辣或者是辣椒酱,很多时候外面买回来的辣椒酱吃起来不顺口,不是辣度不合适就是咸淡不合适,也还有很重要的一个原因就是不能长时间吃外面买的辣椒酱,因为防腐 ...

芦笋炒腊肉腊肉1小块,芦笋10根,盐1克,蒜粒3粒. 1.准备好一会要用到的食材,腊肉一小块,芦笋10根,蒜粒准备3粒. 2.先把腊肉切成小块,提前放进蒸锅里面蒸个20分钟左右,把腊肉蒸软,吃起来就 ...

准备材料:腊肉150克,茼蒿200克,姜末1小勺,蒜末1小勺,盐2/3小勺,色拉油1大勺开始制作: 1 苘蒿洗净,取秆部切成4厘米长的段. 2 腊肉切成长片,放入沸水锅内煮软,捞出沥干水分. 3 锅 ...

馒头我们经常会吃到,有些朋友喜欢自己做,自己做的馒头比较干净卫生,但是馒头做多了没吃完,那么我们要怎么保存才适合呢? 有些朋友为了图方便就会直接把馒头装盆子里放冰箱保存,如果这么做,那么馒头表面就很容 ...

导语:立秋后,保存土豆别再放冰箱,教你一招,土豆放一年都不发芽变色! 一说到土豆,相信大家在日常生活中也是非常熟悉的,因为土豆可以说是我们一年四季都可以轻松买到的一种日常蔬菜,而且土豆它的价格无论何时 ...

今天我要和大家说的是:『包子没吃完,不要直接放冰箱!教你一招,1个月还新鲜,简单实用!』包子是一种常见的食物,是很多人早餐的首选,比如我家经常就是包子.稀饭.鸡蛋,外加一碟小咸菜,不仅吃得饱,而且吃 ...

馒头吃不完,别再直接放冰箱,教你2招,吃两个月不干硬不发霉

豌豆比较鲜嫩,而且还有丰富的营养成分,平时很多朋友都比较喜欢吃豌豆.吃豌豆时,就要趁着这季节来吃,又嫩又新鲜又好吃,如果错过了这个季节,那么就很难吃到这种豌豆了.所以我们要学会如何正确的保存豌豆,今天 ...

前两天天气好的时候,趁着中午有空,赶紧去乡间的田野里,摘了不少荠菜回来.关于荠菜,你更喜欢哪一种做法呢?我最喜欢的,还是做成荠菜馅的饺子,荠菜搭配猪肉一起,口感鲜香入味,比韭菜还要鲜美. 特地多包了一 ...

腌好的腊肉，不要再放冰箱了，教您一招，久放不坏，口感很新鲜