穷小子不服输，靠“作战地图”开出门店30000家 / 开普饭

这周看完的一本书是有关星巴克的故事,书名叫<将心注入>,作者是霍华德·舒尔茨,曾经的星巴克掌门人. 这位从布鲁克林贫民窟走出来的商业巨子,讲述了他一手将星巴克打造成世界品牌的故事.他做事的 ...

冬天到了,星巴克的圣诞季也如约而至,手握一杯暖暖的太妃榛果拿铁,站在橱柜前挑选圣诞新杯,小逻辑脑海里蹦出一个问题: 零售业的员工流动率一般很大,但你会发现星巴克的员工"很难挖" ...

星巴克和统一是在去年7月27日宣布,星巴克将以约13亿美元(约合人民币87.59亿元)现金收购星巴克华东市场合资企业(上海统一星巴克咖啡有限公司)的剩余50%股份.在星巴克收归统一经营的1300多家华 ...

世人都说化妆品店难开,生意难做,但在面膜小屋身上却完全是另外一幅景象. 纵观全行业,要想找出第二家像面膜小屋这样的店,还真有点难. 可以说,面膜小屋可能是中国化妆品市场中唯一一家起家于百货渠道,并深耕 ...

1827期 "黄焖鸡"是鲁菜中家喻户晓的一道菜,如今,"黄焖鸡米饭"已成为中国四大国民小吃之一. 起源于山东的还有一款经典小吃,"排骨米饭" ...

1924期门店数是品类的风向标. 近两年,市面上出现越来越多的排骨米饭,是否预示着第四大"国民小吃"将要出现? 历时4个多月的拍摄与制作,<臻味丨中国餐饮新力量>第二 ...

万亿小吃快餐赛道里,包子品类风头最劲. 近期交表上市的华东地区包子品牌"巴比馒头",人们耳熟能详的狗不理,北京的庆丰包子铺,都凭借各自优势在区域内打出了品牌知名度. 但是目前来看, ...

2021-01-29 21:08 天下网商记者章航英年关将近,又到了嗑瓜子啃鸭脖的时候,不少人都会来一盒"周黑鸭".不过,过去一年,对周黑鸭是个不小的考验. 周黑鸭总部位于疫情 ...

华莱士开出14000多家店的"福州模式",你也学得会!2021-08-16 阅 1 转 141.华莱士开出14000多家门店,后来居上的秘诀是什么?2.小餐饮连锁的" ...

厨师成为餐饮老板,看上去顺理成章,但成功的并不多,推行标准化.把餐厅做加盟连锁的就更少.而从厨二十余年的徐小黎,却沉心钻研民间菜标准化,还拓展出百余家门店. 火锅已经逐渐成为重庆的待客招牌,但重庆人也 ...

2020年,'地摊经济'彻底火了.社交媒体上,话题讨论热度不减.参与热情依旧高涨,支付宝数据显示,截至5月底,全国已有1200万小店和路边摊收入实现同比增长,平均每天都有超过10万人新开通收钱码做生意 ...

德佑是谁?今天在房产经纪行业,这个招牌已无需解释,店东和经纪人们再也不用打着"链家"."贝壳"的照片去拓店.沟通客户.这个红色门头,遍布中国超过100个城市.即 ...

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