徐鼎盛民间菜，凭啥开出100多家门店？ / 开普饭

前两天我一位做餐饮投资的朋友去外面吃饭,聊到行业的话题,他突然贱兮兮地问我:你知不知道你正在吃的这个菜,其实前几天就做好了,他们后厨就是热了热就给你端上来了. 他说完,这碗里的牛腩一下子就不香了,只好 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读 2019年3月,深圳市洪堡智慧餐饮科技有限公司(以下简称"洪堡智慧")完成B轮融资.洪堡智慧以打造零加盟费.赋能门店为 ...

整理|张旋旋编辑|吴晋娜融资路上,我们犯错最多的常识陷阱有哪些?2个. 比如,有时候你用尽全身力气想做出来的产品,结果完全不是消费者想要的--我们并没有深刻理解:自己能做什么,不能做什么. 再比如 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读大家如果经常去下馆子,经常去外面吃饭就会发现一个问题:"这些连锁餐饮店,门店越多,但是菜品却反而没有以前好吃了,门店开的越多,菜 ...

...... 原创孙雨餐企老板内参昨天尽管"去厨师化"的讨论已经成为了一个老话题,但是厨师仍然是餐饮老板最该用好的一个角色. 总第 2704 期餐企老板内参孙雨 | ...

世人都说化妆品店难开,生意难做,但在面膜小屋身上却完全是另外一幅景象. 纵观全行业,要想找出第二家像面膜小屋这样的店,还真有点难. 可以说,面膜小屋可能是中国化妆品市场中唯一一家起家于百货渠道,并深耕 ...

2020年,'地摊经济'彻底火了.社交媒体上,话题讨论热度不减.参与热情依旧高涨,支付宝数据显示,截至5月底,全国已有1200万小店和路边摊收入实现同比增长,平均每天都有超过10万人新开通收钱码做生意 ...

它是肉蟹煲品类的头部品牌之一,创立短短6年就在全国开出了数百家门店,在大本营东北,更是数一数二的"排队王". 在这样一个品牌背后,我们又能看到怎样有趣的创业故事? 2018年,天津 ...

君子兰花一开,整个屋里都感觉美呆了,每天早晨起来一看见,心情就美美的,有时候一些花友来我家窜门,都说君子兰养的好.其实,养好君子兰是有很多小技巧的.不知道花友们养君子兰都是怎么养,为什么有的人养的不开 ...

1827期 "黄焖鸡"是鲁菜中家喻户晓的一道菜,如今,"黄焖鸡米饭"已成为中国四大国民小吃之一. 起源于山东的还有一款经典小吃,"排骨米饭" ...

1924期门店数是品类的风向标. 近两年,市面上出现越来越多的排骨米饭,是否预示着第四大"国民小吃"将要出现? 历时4个多月的拍摄与制作,<臻味丨中国餐饮新力量>第二 ...

从2月20日晚开始,"西贝暂停超级肉夹馍"的消息开始在朋友圈大量传播. 一直到昨天(2月21日),消息还在发酵,微信.朋友圈很多老板都在谈论,西贝的快餐尝试是不是又遇到了问题?超级 ...

万亿小吃快餐赛道里,包子品类风头最劲. 近期交表上市的华东地区包子品牌"巴比馒头",人们耳熟能详的狗不理,北京的庆丰包子铺,都凭借各自优势在区域内打出了品牌知名度. 但是目前来看, ...

徐鼎盛民间菜，凭啥开出100多家门店？